小时候住在南方爷爷家,看到小池塘边长着一串金色外皮,红色果肉的东西。于是好奇摘了一个来吃,又甜又软糯,忍不住一口气吃了3大个,后来肚子咕咕响,爷爷一看大叫不好:“你把这玩意儿吃多了!”

癞葡萄

爷爷说,这金黄色的果子,叫癞葡萄,也就是咱常说的苦瓜。癞葡萄是苦瓜完全成熟后的样子,外皮是橘黄色的,长的像萝卜,尾巴部位尖尖的。

癞葡萄中间红红的、可以吃的“果肉”颗粒,实际上是它的种子,吃起来是甜甜的。

在吃红色癞葡萄“果肉”时,吃的是外面的那层红色种皮,含在嘴里抿几下,甜甜的种皮就化在嘴巴里,会吐出暗黄色的种子。

癞葡萄

癞葡萄,也叫苦瓜,原产自印度尼西亚。大多长在热带和温热带地区,在中国南方北方都有种植。

在我的家乡江浙温州一代,管癞葡萄叫“红娘”,估计是因为里面种子,是好看的红颜色的缘故。

癞葡萄没有完全成熟之前,是青色的苦瓜,据说,最爱吃苦瓜的好像是湖南人 :桌上一盆炒苦瓜,在里面放上辣椒、加点猪肉,湖南人可以连吃下三大碗饭。

癞葡萄

癞葡萄有些人爱吃,有些人则完全不吃。不吃的原因是,说这红色种子的颜色,太过鲜红,像一个个血滴子,看着有些怕人,不敢吃。

有些人家里种癞葡萄,不是为了吃,而是为了好看。在癞葡萄成熟后,把金灿灿的果子摘下来,摆在桌上、盘子里看着玩儿,也别有一番风味,当然,对着画画也很有意思。

癞葡萄

朋友们,你见过这种橘黄色的癞葡萄吗?你吃过癞葡萄里面甜甜的“果肉”吗?在你的家乡,有哪些有趣“奇葩”的食物呢?快来谈谈你的美食见闻吧!

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