这两天特别馋卤味，

决定倒腾倒腾也给大家安利一下

合肥都有哪些值得一试的卤味！

1、烟草巷卤菜

住在肥西的朋友对这家店不会陌生，位置十分好找。远远就能看到了他们家黄色字体的门头。

对于这家卤菜，其实来的大多都是熟客，我们看到来的客人都是直接很明确的告诉老板，要这个几斤，要几斤那个，很明显，是熟客。也有一些距离稍微远点的，也驱车赶来。

店里的卤味种类繁多。卤牛肉、卤大肠、卤鸡爪、卤猪蹄……各色食物都油光锃亮，散溢着勾人的香气。卖的最好的当属猪蹄和卤鹅，也是他们家的招牌。

他家卤牛肉也卖的非常好，卤好的牛肉色泽棕黄，香料和卤汁的味道顺着纹理蔓延至牛肉内部，酱香味浓，来一斤卤好的牛肉，配上家里的二两酒，正合适！

>>>地址：合肥市肥西县上派镇三河路

2、四湾大肠

说到这家店，很多老合肥都是非常熟悉的，它在四湾开了近20多年，店里最出名的就是卤大肠。四湾卤大肠的老板特别任性，每天只卖300斤大肠，一般不到中午11点，就卖光了。尽管如此，还是有许多吃货趋之若鹜。卤大肠的味道着实霸道，来上一口，满嘴流油，越吃越上头。

卤菜做的好，卤料是最基本的，易姐家卤大肠用的原料有27味，这才造就了卤大肠这么惊艳的味道。每天限量清洗，摸索研究的特制卤水。无论男女老少，都会被店前那盆柔滑香腴，香气四溢的大肠吸引。

>>>地址：庐阳区拱辰街菜市场

3、肖氏贡鹅

作为白卤界的元老，这家店开业至今已过三十载。每天上货两次，早上9点和下午4点。每每到点，排的长队可以蜿蜒到省体门口。贡鹅味道是一绝，鹅翅和鹅爪是至味。

吃他们家十几年了，味道始终不变，但是总体味道比较咸，稍微多吃几块就要齁的大口喝水。

>>>地址：齐云山庄西侧

4、庐州二宝

合肥有家地地道道的土菜馆，在六安路街坊口碑中火了15年，将热卤做成了合肥的一抹独特味道，堪称卤菜界的传奇。

凭借这热卤，庐州二宝深深占据了吃货们的心，加上精致的小炒，从此便有了“庐州有二宝，卤菜和小炒”的说法。

>>>地址：合肥多家门店

5、姚记百年老卤

听名字就知道这是一家老店，在合肥也很有名气，卤味相当不错，口味较重，色泽从枣红到暗红，入味是必须的~

卤鸭肠和卤牛肉值得一试，最便宜的卤干吮指有余香，店比较大，可以在里面请客吃饭，适合组团去吃!

>>>地址：宁国路227号(二店)/桐城路曙光新村门口(总店)