重庆地道的江湖菜馆，生意火爆，豪车云集，食客络绎不绝！

重庆地道的江湖菜馆，生意火爆，豪车云集，食客络绎不绝！

这家老菜馆算得上重庆江湖菜的一个“缩影”。

美中不足的是，就餐环境太一般，典型的苍蝇馆子，不过好在街对面比较方便停车。

（对面有洗车行，直接开过去洗车，吃完再过来取车）

男人炒菜，女人配菜，丈母娘收钱，纯粹的家庭“作坊”，其乐融融，温馨又幸福。

味道安逸、分量足、价格实惠！二十多年以来，有口皆碑！

味道安逸、分量足、价格实惠！二十多年以来，有口皆碑！

首先必须重点提下他们家的麻婆豆腐和水煮肉片，真的超好吃，下饭吃简直不摆了！

这两道菜味道属于重口味，麻味和辣味都恰到好处，很多顾客都是必点的！

白豆红烧肥肠

白豆烧得又耙又“翻砂”，而且口感方面比别家的肥肠更入味一些，半成品的红烧肥肠，有客人点餐就舀一瓢出来，单独再炒一下出锅。

肝腰合炒

嫩滑入味的腰花还是很适合下饭的，搭配的木耳、笋片口感很有层次感。

按一位老饕的话说，炒出了重庆人的水准！

爆炒牛肉

花椒面、孜然撒在牛肉上，有种烧烤牛肉的感觉。肉片细嫩爽滑，越嚼越香！

一道道熟悉又美味的家常菜，正如同清晨温暖的光，山城和煦的风。

  • 人均消费：30元左右
  • 就餐环境：苍蝇馆子
  • 特色菜推荐：水煮肉片、麻婆豆腐、红烧肥肠

山城家常菜，详细地址：新牌坊三路242号

不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃货
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