郑州迎宾路上又多一家值得聚餐打卡的餐厅!

如果让郑州人选一条最美的街道,迎宾路一定榜上有名。

迎宾路不仅梧桐漂亮,两边的建筑也是十分漂亮,最近,就有粉丝告诉我们,这条路上多了一家颜值颇高的餐厅,设计很有特色。

趁着试营业,小白从管城区奔赴20多公里到惠济区,带大家一探究竟。

半开放式布局细节拉满,这家店颜值有点高

晚上6点的郑州迎宾路,在地灯映照下,两边的梧桐树显得格外赏心悦目。

这家新开的餐厅,叫谷雨春红烧黄河大鲤鱼迎宾路店,就在迎宾路与园田路的交叉口。

今年3月,谷雨春推出10万条红烧黄河大鲤鱼免费吃活动,一战成名,而在此之前,谷雨春已经在郑州深耕10年,迎宾路店开业是首次触电惠济区

新店的外立面,延续了整条街道的统一风格,中西合璧,黄绿色招牌格外显眼。

门把上镶嵌着黄铜色的十二瓣菊花纹,很有质感,推门进入,热气夹杂着谈话声扑面而来,跟外面的冷冽安静形成了鲜明对比。

迎宾路店有三层,我们转了一遍,发现一楼大厅的设计相当有特色。

进门,首先看到的是一面绿色的玻璃木窗,拐个弯,沿着“U”形通道往里走,木头的纹路在灯光下显得格外温馨。

大厅的布局很巧妙,“U”形设置的玻璃木窗,半开放式布局,巧妙地把就餐区和明厨明档分开,给顾客以恰当的隐私感。

“除了聚餐,如果想喝茶的话,也可以到楼上慢慢细品。”迎宾路店店长笑着说。

全郑州8家店各有特色,共同点实在聚餐

整个店转了一遍,最大的感受是,细节都在服务于顾客体验。

餐厅的主色调是绿色,从进门到包间,随处可见绿植,一楼的明档厨房更是摆放了一架子的绿植。

“绿色是谷雨春的品牌色,放绿植,也是为了让顾客看着舒适,吃得更享受。”店长解释说。

大厅的一个八人座,三面墙壁包围,统一刷成工业灰,猛一看,还以为自己来到了哪一个洞穴中野餐。

针对不同就餐场景也提供了多种选择。一楼是散台,提供小份菜,适合2—4人食,如果人比较多,可以去楼上包间。

据,谷雨春在郑州的8家店,装修风格都各有特色。

“各个门店装修风格会不同,但追求是一样的,为顾客提供一个满意的实在聚餐的场所。这一点既体现在设计创新上,也体现在我们不断升级的工艺和食材上。”谷雨春品牌部负责人跟我们介绍。

新店刚开业,美食大V跨越半个城来品尝

我们到店的那天,正好遇上了大V探店活动,据店长介绍,这是谷雨春系列活动“邻里宴”。

“我是从东区过来的,听说谷雨春在惠济区开了新店,特地拉上几个朋友一块来品鉴下,第一感觉就是环境很漂亮。”现场一位美食大V说。

点菜环节,店长特别加了一道砂锅鲫鱼汤,“冬天适合喝汤暖身子,砂锅鲫鱼汤是我们推出的新品,砂锅慢炖,特别好喝。”

一位大V拉着店长说,每一道菜端上桌,服务员都会详细介绍食材、工艺,不仅吃得好,而且吃得放心,好感度直接拉满。

我们也点了一桌菜,招牌红烧黄河大鲤鱼,肉质软筋,没有腥味;砂锅鲫鱼汤,撒上葱花很入味;汉笋炒腊肉,就着米饭格外香……

同行的老黑说,这20公里探店没白跑,不过有一个最大的遗憾,就是谷雨春还没开到管城区!