01 钢管厂五区小郡肝串串香

钢管厂五区小郡肝（以下简称钢五区）在串串界的地位犹如火锅界的小龙坎，小龙坎是近几年川渝火锅火遍全国的最大功臣，而钢五区小郡肝也带领成都串串香席卷全国。

02 烫锅鲜

武汉人常说“三天不喝汤，心里就发慌”，不少本地人每周都要亲手煨一铫（diào）子排骨藕汤。烫锅鲜将喝汤的沙铫子和串串结合在一起而打开市场，是地道的汉城“土著”串串香。

03 马路边边麻辣烫

马路边边麻辣烫来自于成都，凭借独具一格的环境与出众的口味，在国内多个城市掀起了一股怀旧风。武汉店出品稳定，无论是锅底口味、特色小吃还是店内风格，与成都店并无太大差异。

04 满堂红串串香

满堂红味碟的调料相当丰富。崇尚传统吃法的食客，只需在香油中加入蒜泥、香菜葱花就是最正宗的重庆油碟。若想要尝试成都吃法，还可以再加入花生粒、辣椒油、腐乳和豆豉，让味道变得更有层次。

05 签王之王

镇店菜黑胡椒牛肉选用黄牛背柳部分，先将牛肉锤松，切成1厘米左右均匀小块，再加入黑胡椒与海盐腌制。锤至松软的牛肉不仅能迅速吸收调料，口感也变得细嫩。

06 石灰市李串串

石灰市李串串是典型的重庆味道，重油重辣，其红油锅选用多种辣椒，再加入花椒、豆瓣酱、豆豉、姜片爆炒，最后与牛油混合熬制而成。

07 永洪串串香

永洪串串香第一家店位于武汉体育学院大门旁，正是武汉大学、华中师范、华中科技、中国地质大学和武汉工程大学几所学校的中心点。

08 小锦里串串

小锦里属于“小而精”的串串香，虽店面不大，但门店数量众多且都位于小区周边，不同分店间品控也能维持一定水准。

09 串天下

无论是串串香还是火锅，牛肉都是不可或缺的食材。串天下2016年从成都宽窄巷子起步，以“水果牛肉串串”作为卖点，凭借牛肉口味的创新，在串串界站稳了脚跟。

10 玉林串串香

玉林是成都餐饮的一块宝地，这里不仅有赵雷《成都》歌中的玉林小酒馆，也是知名火锅老码头和大龙燚的发家地。