一到冬天,武汉人就坐不住了,因为武汉实在是太太太冷了。
既享受不到南方的屋外暖阳,又得不到北方的室内暖气,和冷天做斗争这件事,年复一年地霸占武汉人的冬日任务清单榜首。
要问武汉人何以取暖?首选当然是火锅啦!
热气腾腾的汤,五花八门的菜品,一桌子人围坐,热闹、温暖与美味同时拥有,叫武汉人如何不爱?
桌上的每个人都可以选择自己喜欢的菜,等待锅底煮沸,将菜品一股脑儿倒入锅中,肉片上下翻滚,蔬菜转瞬即熟。
挥动筷子在锅中探寻食物,好似开启一场寻宝之旅,在弥漫的热气中,迷失方向地夹起食物,每一份都是意外之喜。
鲜嫩的鸭血入锅后褪去猩红,取而代之的是熟透的食欲红,肉丸在沉入锅底之后,经过高温作用又浮出汤面。
种种食材在辣锅里翻江倒海,浮浮沉沉过后,只等人们倾情下箸。
要说起武汉人爱吃的火锅,袁老四必须拥有姓名。
独特的虎头锅叫人印象深刻,好吃还好看的菜品更是让人回味无穷。
全国300+门店,当之无愧的火锅界元老,始于重庆,火遍全国,在武汉受到本地人的热烈追捧。
他们家的鸳鸯八卦锅鲜香与麻辣共存,既满足了不同人群的口味,又让吃火锅这件事变得仪式感满满。
正式开吃前的等待必不可少,毕竟美食是需要付出耐心的。
清汤锅的鲜汤沸腾之时,便掀起了吃火锅的开端,舀一份鲜汤,吹温过后细细品味,让五脏六腑预热,为接下来的畅吃火锅做足准备。
食材经过辣椒红油的浸润,变得格外诱人,吃进嘴里,辣意不一会儿就席卷全身,原本被冬风吹冷的身子,在这一刻得到了温暖。
冬季来临,火锅是上好的食补佳肴,炎热夏季导致的营养流失,能够在冬天补足。
不仅如此,还能借吃火锅御寒保暖,达到为开春积蓄能量的目的。
吃火锅要人多才更有意思,大家热热闹闹地挤在一起,人与人的关系也在这一刻被重新拉近。
毕竟平日里大家都工作繁忙,相聚的机会实在太难得,好不容易聚在了一起,当然要吃喝尽兴。
不过吃火锅是一件慢活儿,喝酒也讲求细品,老友相聚,无需赶时间,慢慢享受美食好酒就可以。
最近所有的快乐与烦恼,都一股脑儿放在饭桌上, 推杯换盏之中,快乐加倍,烦恼一扫而光。
但是喝酒也不能随意而为,既然要喝就要喝得健康顺心, 中国劲酒,就是你想要健康吃火锅的不二之选。
火锅种类繁多,麻辣、清汤、菌汤、番茄等等,口感不同,各有千秋。
无论是哪一种火锅,劲酒都能与之完美搭配,成就让人回味无穷的火锅美味。
麻辣火锅辛辣爽口,吃完浑身发热,满口油腻,这时来一杯劲酒下肚,瞬间解腻降燥。
清汤火锅营养醇厚,汤底滋补身体,配上健康的劲酒,食材更有滋味。
菌汤火锅菌菇鲜美,有了劲酒的加持,即可享受味蕾的盛宴。
番茄火锅口味多元,酸甜交织,饮番茄汤,喝劲酒,尽享美味。
吃着火锅喝着劲酒,二者的混搭,让饮食体验感直线上升。
中国劲酒内含中药材精华,适量饮用,可以温暖全身,祛除寒冷。
美味与健康相得益彰,吃饱吃好的同时,寒冷季节带来的疲乏感烟消云散,免疫力同时也得到了提升。
看着图片上的好酒好菜,你是否开始垂涎欲滴?
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编辑 / 佯慢
设计 / 咸鱼
图片 / 指尖武汉图库
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