拍爸爱吃面，所以就算家里有阿姨做饭，他也会时不时找一些好吃的面条存在家里和工作室。又加上他是陕西汉子，对面也很有发言权。

这个劲面堂牛肉面就是小伙伴购买过多次后推荐给拍爸的，嗯，很快得到了拍爸的认可。备一些，在来不及做饭，过了饭点时，还是很方便的。

面条劲道爽滑，牛肉多，块头大，炖得很软烂。能和面馆刚端出来的牛肉面一比，牛肉量比很多面馆里的还多。

里面的牛肉用的是进口精选的牛腩，不柴不干。

川辣牛肉刀削面

面好不好吃，面条是基础，刀削面用的澳洲进口面粉，只加了天然蒸馏水和食用盐，无任何添加剂和防腐剂，非油炸，劲道爽滑。

番茄牛肉刀削面

拉面用的特制高筋面粉，除了水，食用盐外有两个食品添加剂（醋酸酯淀粉，碳酸钠），粗条形，不易坨，劲弹爽滑。

泡椒牛肉拉面

采用与复刻手工日晒工艺类似的热风干工艺，面条成型快，最大化保证干净卫生。这样做出来的面，面体间密度高，热风干工艺可让 面久煮不烂，久泡不坨 。

好的面条能保证面的口感，但是好的汤料可以说是灵魂。它的汤汁加入牛骨、牛肉、十三味辛香料、萝卜等慢火炖煮，香味醇厚，肉香浓郁。

这次团的三个口味：番茄、泡椒、牛油川辣，每个口味的配料都不一样。但是几乎都没有食品添加剂和防腐剂。吃完后嘴巴没有不舒服的感觉。

番茄牛肉原汤包配料：水，牛肉，番茄膏，番茄，洋葱，植物油，白砂糖，鸡粉调味料，酿造酱油，安佳黄油（巴氏杀菌稀奶油），食用盐，姜粉，洋葱粉，白胡椒粉。

用整颗天然番茄加牛骨汤、高级黄油和牛腩熬煮，风味鲜酸香醇，浓郁开胃。不使用任何酸味添加剂或不健康的蕃茄酱。

川辣牛肉原汤包：水，牛肉，萝卜，红油豆瓣（红辣椒，蚕豆仁，食用盐，小麦粉，水，食用油，香辛料，辣椒红）干辣椒，菜籽油，白酒，鸡粉调味料，白砂糖，牛骨高汤，香辛料。

利用两种代表性辣椒进行辣椒炒制，加上牛油与汤底香料加持，汤底不做二次添加，香味更浓郁复合 原汤香辣过瘾，萝卜软烂入味，香气复合，口感层次递进明显。

泡椒牛肉原汤包：饮用水，牛肉，泡酸菜，泡辣椒，泡萝卜，泡姜，植物油，酿造食醋，白萝卜，大蒜，鸡精调味料，白砂糖，干辣椒，花椒，食用盐，胡椒粉。

翻炒熬制1小时，所有酸辣风味皆出自天然食材：100%老坛泡制的泡椒，0添加的泡椒泡酸菜原料，与牛骨高汤一同熬制，不添加任何工业酸度添加剂。 酸辣鲜爽，畅爽喝汤，激鲜开胃。

除了好吃的料包，还配有葱花、芝麻、湖南剁辣椒、酸菜、酸辣笋片可以自行调味。剁辣椒、酸菜、酸辣笋片。

酸菜，笋片，剁辣椒也是 没有用什么添加剂，口感地道纯正 。

把煮好的面放进原汤包，散上这些调味料和小菜（ 根据自己喜好加入即可 ），诱人的颜色和扑鼻的香味，让人口水直流！

牛肉采用121度高温灭菌工艺，使韧劲牛肉释放蛋白质同时变得更软嫩多汁，将汤底醇厚馥郁，回味无穷 。

汤包采用食品级铝箔锁鲜包，加上原汤锁鲜工艺，锁住各味食材原味道，香味不溢散，拆袋扑鼻而来，守护健康与鲜美。

因此不用添加防腐剂和保鲜剂。

面饼的重量80克，加上牛腩、配菜等，足够一个人的分量（估计食量大的男士会差点）。

吃起来也很方便，按照下图步骤进行就可。配料和配菜可以依据各人口味添加，如果喜欢淡一些，建议不加酸菜、酸笋、湖南剁辣椒。还可以自行添加一些青菜，这样更色香味俱全。

三种口味里面番茄牛肉的原汤是不辣的，如果需要吃辣，可以放湖南剁辣椒。

面饼的保质期是12个月，原汤包的保质期是6-9个月，酸菜、酸笋、剁椒的保质期是9-12个月，葱花和芝麻的保质期是12个月。不过为了口感更好，建议在3个月内吃完。

拉面的面饼是2020年8月生产的（介意的亲慎拍），其余的都是最近日期生产的。

这次团购，买3盒送1盒黑芝麻拌面（纯粹版），面饼也是80克。

健康美味诱人的牛肉面就介绍到这里了，写这边文章口水分泌了一次又一次，诱惑啊！

团购信息

团购品种：劲面堂牛肉面3盒（刀削面/拉面） 团购价格： 定价85.6元，团购价：68.8元 团购时间：12月16日早上8点整 发货时间：下单后48小时内发货 佛山发货，百世快递，港澳台新疆西藏不发货 客服方式：咨询售后，请加客服微信服务号xiaolizhushou，或者个人微信xiaolibook17。客服电话：18520134527，020-39180427（上班时间拨打，不通可以短信留言）。 不影响二次销售可7天无理由退换货，退换货邮费需自行承担。 参团方法： 点击文章左下角的“阅读原文”进入微店，或者点击账号右下角自定义菜单“微店”进入。