2020年12月15日上午，《豉香型白酒品鉴方法》团体标准讨论会在广东石湾酒厂集团五楼品酒室召开。各参与单位及专家就团标的各项工作完成情况和存在问题在讨论会现场进行讨论并提出解决方案。

出席本次会议的专家有：广东省酒协秘书长陈兴武、广东石湾酒厂集团总工程师郭波、九江酒厂副总经理何松贵、顺德酒厂技术科长萧永坚、中山石岐酒厂经理何伟强、广东珠江桥经理刘传运、省食品检验所室主任孙文佳、广东省酒协白酒分会副会长张水祐等参与单位起草人以及团体标准起草小组成员13人。

讨论会上，各参会代表分别从标准题目、规范性引用文件、术语定义、品鉴环境、品鉴酒具、品鉴方法、感官要求和评价规则等各方面进行热烈讨论并提出修改建议。

《豉香型白酒品鉴方法》团体标准讨论会在石湾酒厂集团总部召开具有重要意义。陈秘书长指出，《豉香型白酒品鉴方法》团体标准制定，作为广东省酒类行业协会振兴粤酒的一项重要工作，旨在提升广东豉香型白酒的产品形象，提高产品的附加值和统一对外推广品鉴方法，并将可操作性及严谨性相结合，使品鉴方法更具科学性。

石湾酒厂集团作为《豉香型白酒》国家标准起草单位和全国豉香型白酒分技术委员会秘书处单位，也将继续主导参与到振兴粤酒的行动中，为提升粤酒形象和价值等方面不懈努力。