12月15日，“新疆是个好地方·情牵丝路馕飘香”新疆馕产业发展研讨会在郑州召开。

新疆农业农村厅党组副书记、厅长吐逊江·艾力参加会议并讲话。自治区党委农办常务副主任、农业农村厅副厅长徐涛主持会议。

会议指出，大力发展馕产业，是自治区党委、政府完整准确贯彻落实新时代党的治疆方略，特别是贯彻落实“培育壮大新疆特色优势产业”重要讲话精神的举措之一。自治区党委九届十一次全会将馕产业作为“十四五”期间新疆重点发展的“十大产业”之一，给新时代新疆馕产业发展把航定向，进一步坚定了加快馕产业发展的信心和决心。要科学把握新发展阶段、深入贯彻新发展理念、加快构建新发展格局，深化馕产业在构建新疆现代产业体系中的特殊地位、重要性的认识，加快馕产业高质量发展。

会议强调，新疆馕产业发展势头强劲，得益于自治区党委的高位推动和各地的实践创新。产业规模不断扩大，全产业链模式不断优化，市场销售网络体系不断完善，带动就业能力不断提升。要按照自治区党委的要求和部署，围绕“强龙头、提质量、扩规模、促加工、拓市场、带农户、助增收”，提升产业基础高级化、产业链现代化水平，实现馕产业规模化、标准化、专业化发展。要做强市场主体，做大产业规模，健全标准体系，完善产品体系，强化宣传推介，唱响特色品牌，打造全产业链，构建现代产业体系。

研讨会上，地委委员王凯旋以《馕产业激发新活力 小馕饼作出大文章》为题作交流发言，介绍了地区坚持“产业+文化+旅游+就业”的发展理念，馕产业在增加就业、助力脱贫攻坚、推动特色农产品加工业发展、弘扬传统饮食文化、推动一二三产业融合发展等方面取得的显著成就。

自治区工信厅轻工行业管理处处长李云德、河南工业大学教授陈志成、河南农业大学教授、博士张君慧、新疆农业科学院粮食作物研究所于明、新疆农业大学食品科学与药学学院教授冯作山，就新疆“十四五”馕产业发展规划情况介绍、农产品品牌营销、新疆小麦品种及面粉品质特性对主食馕感官质量影响、新疆馕工业化生产关键技术研发与探讨等主题作交流发言。（邓丽娟 ） （中国日报新疆记者站）

来源：中国日报网