12月17日,成都德乐希餐饮管理有限公司旗下炖品连锁品牌唯希家宣布已获得由吃货大陆领投、优贝迪跟投的1200万元天使轮融资。本轮融资将用于产品品质的优化、公司组织架构体系的完善、唯希家外卖+堂食店2.0旗舰店的打造,包括在成都、西安、上海、杭州等国内一、二线城市开设直营店,在华东地区搭建供应链仓储体系等。 唯希家成立于2015年,是一家定位于高端养生炖品的连锁餐饮品牌,高品质炖品+小菜+小食甜品三大产品体系为切入点,通过线上外卖、线下堂食结合的方式,满足广大用户不同场景下的差异化消费需求。 经过近五年时间的探索,唯希家炖品已经建立了高效的门店经营模型:目前60-80㎡的门店,平均回本周期最快可达半个月。 根据目前堂食+外卖门店的产值数据显示,月销万单及以上的门店超过了15%,按照现有净利70%的数据计算,平均单店回本周期最快在半个月以内。 目前,唯希家已打造健康炖品、小菜、小食甜点三大产品体系,通过每月更新各个品类菜品丰富菜单SKU,提高消费群体早、中、晚三餐的多样化选择性,同时,借此提高店门人效、坪效,降低成本。唯希家已从最初的7家直营店,发展至当前的87家。
获投1200万元,高端炖品品牌唯希家单店最快两周回本
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