为切实做好我市新型冠状病毒肺炎疫情防控相关工作,进一步加强冷链食品疫情防控,强化重点领域疫情风险监测,邛崃市市场监管局建立冷藏冷冻库房管理制度(试行),明确各镇(街)、相关部门职能职责,督促冷藏冷冻库房负责人落实食品安全主体责任,把好冷链食品原料进货关。
制度规定,要切实落实冷藏冷冻库房管理的“四个责任”。
一是落实镇街、产业功能区“库长”责任,发挥镇街、产业功能区摸排作用,做到全覆盖、无盲区、无死角排查,压紧社区网格化管控,牢牢压实属地责任,严防死守冷链食品安全底线。
二是落实冷藏冷冻库房负责人主体责任,要求其做好进口冷链食品的台账记录,保存检验检疫证明、报关单、核酸检测报告、消毒证明等相关资质证明材料,不得采购相关资质证明材料不全、来源不明的进口冷链食品或为其提供贮存服务。
三是落实市场监管局监管责任,强化冷链食品生产经营疫情防控日常监管工作,加大对手续不齐、来源不明的冷链食品的查处力度,协助第三方检测机构对贮存的冷链食品、工作人员和环境进行新型冠状病毒采样检测。
四是落实卫健局防疫责任,加强服务力度,指导库长按照相关规定开展疫情防控工作。
制度要求,冷藏冷冻库房负责人需按照要求制作并悬挂邛崃市冷藏冷冻库房责任人公示栏,督促责任人时刻绷紧疫情防控风险防范之弦,确保“四个责任”落实到人到岗。
来源:邛崃市市场监督管理局
编辑:古古、楚楚
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