大家好,我是好呷婆,一个专注美食的美少女,关注我,带你在长沙寻找不一样的地方菜。
在长沙怎么能不吃湘菜呢?好呷婆作为一个湘菜爱好者,一到周末就拉上了我的好朋友去吃这个位于长沙市中心超隐秘的私房菜馆——2605家菜馆。
一进门,老板娘就热情的迎了上来,餐馆的整体环境是蓝色系的环境氛围,很小清新。餐馆内有小桌、大桌也有包厢,是私人聚会或者团建的好地方。
好呷婆听朋友推荐点了铁板孜然牛肉,刚刚坐下还没点菜也被隔壁桌点的牛肉馋的口水直流,肚子咕咕的叫。这个牛肉听说是朋友每次来必点,因此也抱了很高的期望。上菜以后看到牛肉堆成小山一样,分量足的不像话,嫩滑入味,下饭一绝!肉眼可见的小米辣辣的很过瘾,牛肉里也配了同样入味的韭菜,吃到一半把韭菜和牛肉混合,十分的解腻。这一大锅牛肉性价比好呷婆真的没话说。
蒜香排骨这道菜也是必点菜,加上好呷婆的朋友喜欢吃排骨,于是毫不犹豫的点了。吃过之后,毫不夸张的说,这是好呷婆吃过最好吃的排骨之一,排骨炸的外焦里嫩,蒜味十分浓郁,搭配着炸着焦黄酥脆的吐司丁,简直是神仙搭配,排骨也十分大块,全都肉包着骨头,和酥脆的馒头一起,神奇的口感在好呷婆嘴里炸开。
好呷婆最喜欢吃的就是牛蛙,所以点了跳跳蛙,下次去这家家菜馆的小伙伴答应好呷婆,去了一定要点!超级多的分量,很大一盆牛蛙,上菜的时候好呷婆都吓到了,分量超足。牛蛙肉很饱满,不仅有牛蛙,里面还炖了魔芋豆腐,好吃还不长胖、酸菜、包菜等一下辅菜,到最后都煮得十分入味,有一点点微辣但是刚刚好。好呷婆吃的干干净净。
还有一道菜好呷婆觉得很绝,干锅红烧牛腩。牛腩炖的又软糯又入味,里面的牛蹄筋也很软糯,糯叽叽的食物是好呷婆最喜欢吃,满满的胶原蛋白。下面还有洋葱丝,在锅里煮烂以后混着汤汁拌饭,好呷婆多吃了两碗饭。
店里的米浆也是老板娘自制现磨的,很香很浓稠,在等菜的时候来一杯很养胃。喜欢吃黑芝麻糊或者五谷粉的朋友应该也会很喜欢,甜味适中,不会很腻。
这家店位于南阳街26号利平快捷酒店7楼,坐地铁一号线或者二号线到五一广场站下就好了,营业时间是十一点半到晚上九点,想去的朋友们赶紧去呀!人均55左右就能吃的超级饱。
本期分享就到这里啦,长沙还有哪些不容错过的地方美食,就让好呷婆带着你们一起去寻找吧,我们下期再见。
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