本文自【:贪吃深圳,:tcsz0755】经授权,如需与原文联系

呦吼,是哪家牛腩煲这么牛?

敢在万象天地商圈开店

这店刚开业,就被高新园的上班族攻陷

每天从屠宰场里运牛肉

一锅牛腩煲,历经12小时才能出道

弱弱问一句,老板不怕没钱交租吗?

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· 什么牛腩煲,敢开在万象天地旁 ·

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它叫牛仁灶,砂锅牛腩煲界的新选手,就开在万象天地商圈!一开业,就让不少吃货专程来打卡!你猜得多好吃,才让人来万象天地是为了吃牛腩煲~

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· 这道牛腩牛杂煲

广式牛腩牛杂煲

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这道牛腩牛杂煲,深得不少客人的心!一天下来,倾点它的有不少人!用脆爽的崩沙腩和7种牛杂的双拼煲,料简直多到溢出!

4大理由,不点不行

① “我家牛肉直接从屠宰场运过来”

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为了抢到新鲜牛腩、牛杂,老板每天凌晨4点就到屠宰场挑肉,不给一丝同行抢肉的机会!

② 耗时12个小时熬制

厨师有多年做顺德菜的经验,做出来的牛腩牛杂煲有着正宗老广味,连地道老广来吃都话正!

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牛肉排酸过后现切现煮。再用鲜牛大骨,还有牛脊骨来吊汤底,最后再熬煮4小时直到入味,整整花费12个小时!

③ 份量hin大,两个猛男都吃撑

一开盖,汤汁不断翻腾,满满一整锅的分量,足够3人吃!

金钱肚,牛肚,牛蹄筋,牛板筋,牛头肉,牛肠,牛肺,7种牛杂,在瓦煲里咕嘟咕嘟吸满了广式卤水汤汁,牛腩厚香浓郁,没有任何腥味!

④ 啖啖牛腩,柔韧带劲

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NIURENZAO

牛腩吃起来贼带劲,一口咬下,油脂和肉里藏着的汤汁直接爆出,牙齿间的博弈完全停不下来。

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底下的萝卜,吸饱了清甜的汤汁,几乎入口就化!别忘了用它家的汤汁来泡饭,下饭绝对一流!像我这种米饭选手,起底都要2碗!

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· 这些人气王,想不点都难 ·

香辣牛腩牛杂煲

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香辣牛腩牛杂煲的香味真的太致命了!炖出来的牛腩口感很有层次,牛腩的鲜和辣汤的辣,融合得彻底,一口就让人沦陷!

每一块牛腩都吸足了饱满的汤汁,软烂多汁,忍不住马上用牙齿蹂躏它!嫩滑之余还有嚼劲,还带点辣辣的feel ~

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吃完牛腩,记得点上些配菜!牛肉丸、娃娃菜、油豆腐,简称“涮菜三宝”!如果不想撑太久,我劝你做好解松裤腰带的准备!

手打柠檬茶

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这杯柠檬茶,简直可以独自出道!精选台湾香水柠檬,搭配正宗鸭屎香乌龙茶叶,手打过后,柠檬茶散发阵阵清香!

入口顺滑清爽不腻,香而不涩!吃完牛腩煲就要来一杯手打柠檬茶,清爽又解腻!

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· 在复古“小深圳”卖牛腩煲 ·

刚到店里,就被复古的装修环境吸引!复古怀旧的深圳元素,一不小心还以为自己穿越到了80年代的深圳!

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店里的位置宽敞舒适,外座和包间都有,特别适合聚餐~一到下班时间,这里就成了上班族的美食新据地!