在如今的市场上,一如既往地上演着优胜劣汰的自然法则,不断有新品牌入局,也有老品牌不堪重负黯然退出。
但有的品牌从老企业中诞生,是一个含着金汤匙出生的“金猪”王牌飞行员。
故事开始的地方是上海亭林镇,这里是上海市新一轮城市规划中重点发展的22个中心城镇之一,也是金山区最早的区级工业园区,而我们的主角也诞生在这里。
它依托这里的工业基础,得到了得天独厚的滋养,把预调猪肉类食物做到了极致,在食材留下了响当当的名号,它到底有什么独特的生存法则呢?
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它是正味坊(上海)食品有限公司(以下简称:正味坊) ,是中国企业500强正邦集团有限公司(以下简称:正邦)旗下全资打造的专业猪肉调理品品牌。
在说正味坊之前,我们必须聊聊它的母公司——正邦。
一个涵盖农牧、种植、金融、动物保健、乳品、畜禽加工、农化(农药制剂和原药生产)等主要产业的大型农牧企业集团。
作为农业产业化国家重点龙头企业,正邦秉承以人为本的经营理念,用超强的产品硬实力,赢得了市场的高度认可。2020年9月,正邦冲入2020中国民营企业500强,位列第72位。
有此成绩,正邦也不忘初心,时刻践行“把小公司做成大公司,把大公司做成大家的公司”的信念,细心照料每一个属于自己的“孩子”。
目前,正邦旗下拥有580+家子公司,而正味坊自成立以来就受到母公司的高度扶持。
拿近年来的非洲猪瘟来说,让众多企业都遭遇了一记闷棍。但正味坊就从不担心这一点。
因为正邦集团始终把生物安全放到品控之上。与一流的生物安全专家进行生物安全的交流,让他们有坚实的后备力量战胜病毒,以绝对的科学技术手段保障产品的食品安全。
这也让正味坊拥有与其它预调猪肉竞争的明显优势。
此外,正邦还为正味坊提供强大的资金链、高知人才和设备支持,让正味坊自出生,就从高起点出发!
当然,前人栽种,后人的确享福。而睿智的品牌,自知后天的努力可以超越先天的优势。
如果能将二者相结合,能实现1+1>2的效果。
正味坊深知这一点,所以依托母公司,它做出了一系列优秀的动作。
首先,依托正邦全产业链整体布局的优势和山林的优质食品加工技术,正味坊在上海市场中打造出一系列富有自身特色的优质产品。
“正味佳”和“山林风”两大品牌就是依托于此诞生的。
其中“正味佳”主推猪肉调理品(猪排、小酥肉、德式咸猪手、家乡肉圆、立烹肉等),“山林风”品牌主打餐桌熟食(大块肉红肠、咸鸡、酱鸭、盐水鸭、凤鹅、酱猪舌、五香牛肉等)。
拿“正味佳”来说,与普通的猪肉调理品不同,正味坊依托母公司优势,可以从饲料开始,源头上保证自己产品的安全性;而且进行加工的,都是经过动物营养学家经过长年研发改良的原材料种猪,可以明显提高猪肉产品的安全水平。
所以,对于需要速冻预调理品的餐饮企业和讲究菜品质量的家庭,正味坊的产品,无疑是信得过的大品牌。
另外,正味坊从不懈怠对新鲜人才的吸收,大胆启用新人,并适当地引进行业优秀人才,来改变各级组织和整个团队。
它不仅和江西农业大学、南昌大学、江西财经大学、云南农业大学、华中农业大学等开展紧密合作,也积极与国际接轨。
因为他们相信,只有加强新的技术创造,才能为客户提供更好的服务,企业才能获得长足发展。
最后,正味坊调理品依托于正邦集团生态养殖的猪肉产品,对产业链进行延伸,自主研发了多种特色产品,制作工艺从裹浆、裹粉呈现多元化发展,实现流通、餐饮、商超、新零售、电商、团膳多渠道布局。
不断打磨与优化的拳头产品小酥肉,今年的营收已超过4000万,同比增长超过300%。而且,藤椒小酥肉更是入选了专业媒体平台《新食材》热门爆品推荐。
由此可见,正味坊的研发力量之强。
同样,得益于在天猫、京东、拼多多等平台开设了旗舰店。
2020年初的疫情之下,正味坊通过线上多渠道布局,在新零售渠道下销售额超过6000万元,同比增长超过200%;1-11月的流通渠道营收超过5500万元,同比增长超过140%。
所以,除了母集团的支持,正味坊同样在时代的洪流里与时俱进。
正味坊追求的,是一个“稳”字,稳中求快,以真诚为向导,以品质为基石,以安全为保障,致力于打造国内一流的猪肉调理品专家。
虽然背倚大树,虽然得天独厚,但能在大浪之后留下的,都不是裸泳者。正味坊的未来会怎样,让时间来检验,我们拭目以待。
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