写这篇文章前，我还专门看了一些和手机摄影相关的作者的文章和视频，遗憾的是，关于苹果手机的两个曝光控制功能，都讲得不太透彻，有些甚至还有误导。
今天我就来详细说一下这两个曝光控制功能之间的差异，使用场景以及如何搭配使用的技巧。
调整方式不同
图一
苹果用户中的摄影爱好者都知道，原来苹果手机的曝光调节就是那个小太阳。我们在拍照片的时候用手指在屏幕上主体位置点一下就会出现一个方块和小太阳。方块所在位置就是对焦点，用手指在屏幕上下滑动可以调整小太阳的高低。往上滑动就是增加曝光，往下滑动就是降低曝光。
图二
如果长按屏幕2秒，还可以把曝光和对焦点锁定住。锁定的好处就是我们即便再次移动手机调整构图，画面中的曝光和对焦也保持锁定时的状态。以上这些是苹果手机最开始的曝光调整方法。
图三
后来苹果手机又增加了一个曝光调整的方式，就是点击上图左侧（如果是竖屏就在上侧）那个箭头图标，右侧就会出现一排相关的功能图标，其中+-带圆圈的图标也是曝光调整的功能。
图四
点击这个图标后就会出现一个标尺，默认是0.0，用手指按住可以上下滑动，最高可以到达+2，最低是-2。正数就是增加曝光，负数就是减少曝光。
为了清楚地分辨这两个功能，下文中用小太阳调整曝光的方式我叫做“曝光补偿”，用+-调整曝光的方式我叫做“曝光”。
调整幅度不同
图五
图五是“曝光”不变，把“曝光补偿”增加到最大的效果。
图六
图六是“曝光”不变，把“曝光补偿”降低到最小的效果。
下面图七和图八是“曝光补偿”不变的情况下，调整“曝光”到最高和最低值的效果。
图七
图八
发现了吧，“曝光”和“曝光补偿”都能对照片的明暗有调节作用，但是“曝光”的调节幅度小一些，“曝光补偿”的幅度大一些。今后我们在使用的时候就可以根据调整幅度的需要进行选择了。
结合应用，拓宽调整范围
另外，这两个功能除了可以单独使用外，还能结合在一起来对照片进行调整。
图九
图九是把“曝光”和“曝光补偿”都调到最高的效果，下面图十是把“曝光”和“曝光补偿”都调到最低的效果。
图十
就是说两个功能一起使用，可以对照片明暗的调整范围进行拓宽，我们根据现场特征和自身表达的需要，就能拍出更亮或者更暗的照片。
锁定方式不同，拍摄视频的关键
再有，通过+-调整曝光还可以起到锁定曝光的作用，就是说不管你拍摄照片还是视频，用“曝光”这个功能，即便调整机位也能保持锁定的效果。
有些朋友可能会说，通过长按屏幕也能锁定啊，的确，两种方式都有锁定功能，但还是有差别的。长按屏幕的老方法锁定的不仅是曝光还有焦点，而通过+-调整曝光，锁定的就只有曝光。
这个差别在拍照片上区别不大，但是拍摄视频的时候就会有很大不同了。用+-的调整方式，手机会自动选择画面的主体进行对焦。而长按屏幕的锁定方式，手机只会把你锁定的那个焦平面拍清楚。
那么在具体应用时，怎么选择呢？如果你拍摄的视频是固定机位的，主体和手机的距离基本不变，这个时候我建议用长按屏幕的锁定方式。如果是移动机位的拍摄，我建议用+-的调整方式。
关于苹果手机的曝光控制就说到这里，希望对你有所帮助。这里是手机摄影手册，我是杨涛，欢迎您的点赞、关注和转发支持！
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