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“亲手制作定胜糕”活动视频回顾
众所周知
我国是一个美食大国
南淡北咸、东甜西辣
在我们长三角地区
更是以各种甜点取胜
这其中
糕点类美食因传承着各式各样历史文化
而深受广大市民游客的推崇与欢迎
那么
你知道一粒种子
是怎么一点点变成一个糕点的吗
为了让大家了解粮食的来之不易
非遗糕点的制作技艺
12月12日这天
我们在乔家栅体验中心
举办了“亲手制作定胜糕”活动
认识种子
稻和麦的区别
粮食的来之不易
糕点知识竞赛
调制颜色
为米粉上色
搓粉
筛粉
压制成型
脱模
我的成品
错过体验活动的小伙伴不要着急
精彩还在继续
辞旧迎新节节“糕”
——长三角非遗糕点展示周
主会场活动会一直持续到12月20日
更多非遗知识、实物展示、互动游戏
作为吃货的你，千万不要错过
左右滑动查看更多现场图片
*根据疫情管控规定
本次展览现场仅提供实物展示
活动地点
上海市徐汇区武康路393号甲
（武康路旅游咨询中心）
活动时间
今日起至2020年12月20日
9:00-17:00
注意事项
参观的游客，请在入场前出示本人实时“随申码”并接受体温检测，“随申码”绿色用户且体温正常（≤37.3℃）方可入场；场馆内请全程佩戴口罩。
编辑：叶芳芳
转载请注明来自上海徐汇官方微信
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