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12月19日,围子山庄2020第二届自选柿饼节在河北玉田开幕。

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围子山庄位于河北玉田县林头屯乡围子庄村北山坡上,由于这里东、北、西三面环山,南面是广袤的冀东平原,特殊的地理环境非常适应柿树的生长;充足的日照、更久的生长期、特殊的土壤成分,又使这里的柿子比其他地方的柿子口感更甘甜、味道更怡糯,因此倍受消费者的青睐。

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据了解,围子庄村种植柿树有着悠久的历史,至少可上溯到大清时代,光这里的挂果柿树,树龄最长的已达200多年,最短的也有20多岁。

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过去,围子庄村家家户户都种植柿树,柿子产业逐渐成了农民脱贫致富的主导项目。近年来,在玉田县政府和林头屯乡政府的支持和引导下,围子庄村开始走新型农业、生态农业、绿色农业的发展之路。为让更多柿农旱涝保收,并腾出更多时间从事其他工作,根据党的农村政策和土地承包政策,村民孙振宝总承包了其他村民的柿树,成立了唐山艺福园生态家庭农场,对全村土地、全部柿树进行统一管理,对柿果进行统一商标注册、统一加工和统一销售。

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为开拓市场,孙振宝在以往卖柿子的基础上,开始对柿子进行深加工,做起了柿饼业务。2019年,在围子山庄举办了首届柿饼节;今年又举办了第二届。

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据孙振宝介绍,今年虽然是柿子收成的欠年,但总产量仍然达到了50万斤。他除直接销售柿子外,有一大部分被晾晒成了柿饼。因为柿饼精选的是优质柿子,又无任何添加剂,属真正的绿色食品,其柿饼已销往全国各地,而大多数消费者还是去年买过其产品的老客户。