中国的现代便利店起步于20世纪90年代初，进入21世纪后开始了加速了发展。

目前中国的便利店总体上呈南强北弱的格局。南方的便利店主要集中在珠三角，此外上海、长沙、成都等城市的便利店饱和度也比较大。但长三角地区整体的便利店发展一般。比如管理人口超过一千万的强二线城市杭州仅有1300多家便利店，后加入长三角的安徽省会合肥则更少，仅有500多家。情况稍好的南京也不过2600多家，而南京也是官宣管理人口超过千万的城市。

北方的便利店是太原一家独大，常住人口不到450万（2019年统计公报口径）、管理人口500多万的太原拥有2300多家便利店，饱和度稳居全国前三。此外，在北方城市中，郑州的便利店饱和度也较高。北京的便利店数量虽然略多于太原，但由于北京的人口大约5倍于太原，因此北京的便利店饱和度远低于太原。

在营业时间方面，在南方城市中，东莞和长沙的24小时店占比明显偏低，只有20%左右。在胡焕庸线以东的主要城市中，长沙的24小时店占比居倒数第二，仅高于冰城哈尔滨。

注：本文中的主要城市包括直辖市、计划单列市和除拉萨、台北外的省会城市，另加东莞和温州两个普通地级市