不光骆驼会吃仙人掌，人类也很喜欢这种食物。
在墨西哥等地区，仙人掌是一种特殊食材，会做成沙拉，打成果汁，做成冰淇淋来食用，也会烤着来吃，但前提是我们会先清除那些扎人的刺，因为我们有一双灵巧的手。
反观骆驼，并没有像人类一样的手，吃仙人掌的时候非常淡定和享受，它又是如何做到大口生咽，又不被扎呢？
首先，要明确一点，骆驼吃这种带刺的食物，不是因为它的饮食习惯独特，实在是迫不得已。
骆驼作为“沙漠之舟”，天赋异禀：
例如靠驼峰里的脂肪，可以连续一个月不吃东西；
肾脏的过滤能力很强，将尿液浓缩到糖浆的程度，可以最大限度利用水分；
可以连续两周不喝水，一旦有水喝，体内的红细胞吸收的水分会比其他大多数的哺乳动物要强得多，最大程度储存水分；
除此之外，身体上还有很多巧妙的小设计，让骆驼非常适应沙漠生活。
因此种种，骆驼成为沙漠地区难以替代的交通工具。
在沙漠地区，环境恶劣，又很贫瘠，能存活的植物少之又少。
仙人掌是其中一种，虽然带有刺，但是植物本身的含水量可达到85%以上，并含有很多营养物质和微量元素，人们常将仙人掌加工后当作饲料给牲畜食用。
常在沙漠走，即使天赋异禀，也会遇到多种难题。骆驼之所以会选择仙人掌，实在是无奈之举。
可以想象，一望无际的沙漠中，烈日当头，没有水源，口渴难耐，若是看到一株仙人掌，别说是骆驼了，就是人类，也会立马上前，将仙人掌吃干抹净，根本管不上有没有刺。
其次，骆驼有吃仙人掌的条件。
骆驼能成功吃下仙人掌，秘密武器有两个。
一个是强大的口腔。
和一般的生物不同，骆驼的口腔非常坚硬。就以人类的口腔为例，吃个稍微硬一点的东西，都会割破口腔，但骆驼却不同。
它的口腔中布满了凸起的乳突，很坚硬，由角蛋白构成，指甲里面就有这种结构蛋白。
在吃的时候，骆驼也很讲究技巧。
会先将食物进行初步咀嚼，舌头会完美避开这些刺，口腔里的乳突在咀嚼过程中，将仙人掌的刺“捋直”，顺着吞进肚子，这样就不会伤害食道和胃。
另一个是强大的消化能力。
和其他反刍动物一样，骆驼的消化能力很强。胃里有数十亿的细菌，仙人掌进入胃里后，刺会被消化液软化，再进入口腔进行咀嚼，此时的刺也构不成伤害。
最后
每当看到骆驼大快朵颐仙人掌的时候，总会替它捏一把汗，心想着：它真的不痛吗？
事实上，大可不必！
骆驼选择仙人掌是无奈之举，吃起来也会不适，但整个过程不会带来实质性的伤害，你的担心也是多余的
但值得一提的是，并不是每个骆驼都适合吃仙人掌。
因为骆驼口腔里的乳突会随着年龄和身体健康程度而发生变化，不健康或者衰老的骆驼乳突会出现疾病，此时若再吃这些带刺的仙人掌，就真的是痛苦。
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