提到零食，方便面可谓是经久不衰的经典了。虽然它最初是被设计用来代餐的 ，但是更多的时候，它是被赋予了零食的属性在市场上流通的。各种口味的方便面都有，这么多年出现了无数的挑战者，都没能撼动方便面的地位。不过市场总是推陈出新的，这两年很多好吃有特点的零食如雨后春笋般出现在我们眼前。
今年有一种名气非常大的竞争对手抢走了方便面的很多市场，可以说是年度最火的零食了。它就是广西的特产美食，柳州螺狮粉。螺狮粉现在全网的销量都很喜人，成为了可以和方便面分庭抗礼的知名零食。它独特的风味在全国俘获了亿万粉丝，就连娱乐圈的很多明星都被螺狮粉给迷住了。
螺狮粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，不仅制作汤底的香料很丰富，里面的配菜也很丰富。目前广西螺狮粉正在申请全国和世界非遗。螺狮粉距离出现到现在仅仅几十年的时间，但是已经发展成为闻名全国的特色小吃。后来制作工艺的提升，螺狮粉被做成了像方便面一样的零食，买回来之后在锅里将粉煮熟之后，配上汤料就是一碗让人垂涎欲滴的螺狮粉。嗦一上一口粉，顿时觉得时间都变得更美好了。
薇娅推荐，火爆全网。薇娅是目前全网最火的带货主播之一，除了推荐生活中一些常用的好物以外，还会向大家推荐特色美食，她曾在直播间数次为广西螺狮粉吆喝，薇娅自己也是非常喜欢吃螺狮粉。还把当红人气偶像鹿晗请来了直播间一起嗦粉。没想到不起眼的螺狮粉竟然这么有魔力，鹿晗嗦得津津有味。各大明星的推荐，然后形成了跟风效应，螺狮粉是那种刚开始吃起来有点排斥，但是尝试了之后就一发不可收拾。
螺狮粉爆火还有一个原因是人们现在对新鲜事物的追求和喜欢，方便面已经满足不了人们的新鲜感，对大家而言已经是吃腻了的感觉。螺狮粉出现满足了人们的好奇心，又比较诱人，所以就火得一塌糊涂。
现在各个大小超市为了满足人们的需求，都引进来了各种品牌的螺狮粉。品质上乘的螺狮粉口感柔和，吃起来软韧爽口，螺蛳汤底麻辣适中、香而不腻，一般还会配7、8种各式配料。它独特的气味是里面的酸笋散发出来的，有一些吃货就算不怎么喜欢它的气味，捏着自己的鼻子也要尝试。这种又臭又好吃的粉只要你认真吃过一遍就会爱上它。
热门跟贴