早在春秋时期，就给牛穿了鼻环，这是个啥意思呢？现在有句话，“栓牛鼻子”，就是指被人牵着跑，被人抓住了把柄的意思，也可以说，做人做事要抓住关键点，方可一招制胜。当然了，在当初那个年代，给牛拴住鼻子，为的就是固定牛的位置，不让牛胡乱奔跑，但是，为何要给牛拴住鼻子，马和驴为何不需要？

其实最主要的原因是因为，牛的脾气比较倔，一旦牛有了脾气，四五个壮汉都不一定能够控制住；因此当牛只有四五个月份大的时候，养牛的人就会选择在牛的鼻梁中间，打一个洞用来穿绳子。很多人可能会感觉有点残忍，但是牛在过去，是用来干农活的，必须要听话才行，然而牛的脾气很倔，力气也非常大，一般人是没有办法驯服的，这样的牛是没有办法下地干活的。

并不是所有的牛都会戴上牛鼻环，一般都是公牛或者脾气暴躁、难以驯服的牛才会给戴上牛鼻环。穿刺牛鼻环是个有技术含量的工作，穿刺点不能太靠前，不然容易拉断；太靠后也不行，后面神经不敏感，鼻环也较难穿。穿牛鼻环一般在牛一周岁时进行，体型过小的可适当推迟至一周岁半。

至于为什么不给马和驴使用为它们的用途和牛的不一样，它们都是用来骑的，而牛却是只需要牵住就它就可以了。要给牛上鼻环的时候要对准牛的中间打，千万不要打在软骨上，打洞的地方是十分的柔软的，用手摸上去就可以感觉得到的，然后就是要做好消毒，不然不消毒会对后期造成很严重的损伤的。

牛是古代最主要的劳动工具，即便到了现在，也仍有许多选择牛来耕地或是干其他农活的。而马和驴便不讲究这些了，它们之所以不被栓住鼻子，是因为它们无需配合人类细致地工作干活，不必要“指哪打哪”，要去哪儿就去哪儿，当然了，它们的气力比不上牛，或许也是一个因素。