茶噶奶奶灌阳油茶餐厅（南宁友爱店）被灌阳县授予“灌阳油茶”牌匾

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为推广广西灌阳县特色饮食文化和旅游资源，2020年12月29日，灌阳县向茶噶奶奶灌阳油茶餐厅（南宁友爱店）授予“灌阳油茶”牌匾。

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当日下午，在位于南宁市友爱路26号的茶噶奶奶灌阳油茶餐厅（南宁友爱店）门口，举行了“灌阳油茶”牌匾揭牌仪式，灌阳县委副书记、县长卢嵩亲自为餐厅揭牌。授牌后，卢县长参观了油茶餐厅，肯定油茶餐厅弘扬灌阳文化、饮食文化的做法，同时勉励餐厅员工，要守法经营，做出特色、做出效益，在服务消费者的同时成为灌阳县旅游和饮食文化宣传的广播站，发挥桥梁作用。参加仪式的还有灌阳县文广体旅局局长文丢云等领导，仪式由餐厅总经理陈龙娟主持。

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茶噶奶奶灌阳油茶餐厅面积250多平方米，主打灌阳油茶、“十大碗”特色菜，同时提供灌阳风味菜品、小吃等，能让客户畅享舌尖上的美味，餐厅致力于打造成为有使命感、有情怀的美食汇集中心和灌阳文化、饮食文化传承基地。餐厅布置富有灌阳文化特色，突出“生态灌阳，油茶飘香”的文化主题：一是展区文化，包括油茶展示区和特产展示区；二是大厅墙壁文化，用三面墙画分别展示油茶文化、十大碗文化、生态灌阳文化；三是包厢文化，用地名千家洞、都庞岭、海洋山、灌江命名，赞美灌阳的自然风光，宣传灌阳。此外，还有一些历史旧物，如蓑衣、斗篷、碗栈、茶叶篓等，既有装饰作用，也有纪念意义。

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灌阳县委、县政府非常重视传承和弘扬灌阳非物质文化，出台政策文件鼓励和扶持开办灌阳油茶、灌阳“十大碗”的餐饮企业，大力提升灌阳的知名度、美誉度和软实力。

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