《食神》对于周星驰可谓是救命之作，挽救了周星驰的电影生涯。1995年，周星驰与人合伙成立了电影公司，拍的第一部作品就是《大话西游》。由于当年远赴内地拍摄而且周期拖得很久，导致成本超出预期，在内地票房更是惨败，公司濒临破产。

随后周星驰当机立断抽出自己的剩余股份成立了星辉公司，孤注一掷的自导自演了这部小成本喜剧《食神》，没想到大获成功，仅香港就收获了4086万票房，年度第二。自此，星辉公司绝地逢生，周星驰也开启了导演之路，我们后来看到的《喜剧之王》，《少林足球》，《功夫》都是在这部电影成功的基础上才得以拍摄。

《食神》是周星驰类型电影中故事节奏把握的最好的一部，史蒂芬周（周星驰饰）是大名鼎鼎的“食神”，但功成名就的他已经背离了初心。正当史提芬周过于顺风顺水之际，他的合伙人和他新招的员工唐牛联手对付他，史提芬周名誉扫地。

一无所有的史提芬周流落街头，火鸡（莫文蔚饰） 给了奄奄一息的史提芬周一碗叉烧饭，还在一次流氓火拼中，救了史提芬周。史提芬周误闯火鸡姐和鹅头的地盘，虽然有些过节磕磕碰碰，死争好斗，但他们最后还是协手合作发明了撒屎牛肉丸，大卖四方重振旗鼓。名气鲜艳，味料好吃也引来新闻头条快报，同时也招惹来唐牛嫉恨；在赶往回去参加“食神”争霸赛时，半路遭人暗杀，被赶来的火鸡姐用身子挡住子弹；史帝芬周则迅速跳上正面驶来的货车，躲过一劫。

为了夺回“食神”的称号，史提芬周决定去中国厨艺进修学院。他无意中发现原来中国厨艺学院就是少林寺的后厨。史提芬周坚韧的毅力和不屈的精神感动了少林方丈，而他真正的厨艺也是从少林寺这里开始，在这里他也真正悟懂了人世间的恩恩怨怨，发现了原来少林寺里的厨房才是厨艺至尊宝地。他忘掉曾经的事事非非，重新定义自己的人生价值，领悟出世事无常坚守本心的人生理念。而这时候的他已经完全判若两人，在他心中定义是：这世间从来就没有食神，或者在这个世间人人都是食神。

一个月后，史提芬周参加食神大赛。最后的冠军将在他和唐牛之间产生。在比赛还剩两分钟时，“大快乐”老板暗算了史提芬周。千钧一发之际，史提芬周想起了火鸡曾经给他做过的叉烧饭，那是他人生吃过最好吃最幸福的东西。于是他花了两分钟的时间，做出了“黯然销魂饭”。裁判因为受到要挟，违心地宣布唐牛是冠军。这时，观音显灵，食神归位，奸邪清除。当一切尘埃落定，史蒂芬周火鸡当时并没有被杀，她趁此机会还整了容两人终于在一起了。

1998年至2000年间，内地各大电视台疯狂地播放着周星驰的这几部作品：《唐伯虎点秋香》、《大话西游》、《百变星君》、《大内密探》、《食神》和《喜剧之王》。在这几部影片里，我只觉得《食神》是完美无瑕的。《唐伯虎点秋香》里，女主巩俐的表现太单薄，他并不是十分适合演喜剧；《大话西游》上下两部有些分割剧情；《百变星君》借鉴了金·凯瑞的《变相怪杰》，模仿痕迹太重；《大内密探》的灵感来源于007系列和憨豆特工；《喜剧之王》结局有些画蛇添足。

唯有这部《食神》，无论是从创意、剧情、角色来说，都是完美的，堪称周星驰电影生涯最佳作品。从创意上来说，原创剧本就巧妙地融合了搞笑、饮食和功夫三个元素，并且让观众觉得毫不违和。从剧情来说，首尾呼应，烘托主题：凡事都要用心。从角色来说：周星驰在影片里保持了贯穿整个90年代的巅峰水准。而莫文蔚的丑女形象更加深入人心，哪怕之后看到莫文蔚的露出性感大腿的形象，我也依然认为她是个丑女。