我国是柑橘橙的原产国之一,也是世界上栽培最早的国家。近几十年来,国内柑橘橙产业发展迅速,已经成为了继苹果之后的第二大水果产业。随着鲜橙产品市场需求逐年攀升,然而在繁华的背后却隐藏两个极端,有的鲜橙备受喜爱,卖出“天价”,而有的贱卖滞销,无人问津。

面对这一局面,我国柑橘橙产业逐步调整,种植也开始向优质地区转移、对品种、品质、品牌关注日益增强。虽然进口橙在国内市场占比依旧强劲,但近年来也涌现了不少国产高端品牌,而新仙C果最新推出的“澄邈”脐橙,除了品质过硬以外,极具强烈的人文特色也备受关注。

此次问世的“澄邈”脐橙,依托于国内脐橙最古老的产区——诗城奉节,新仙C果与当地果农合作,推出“树上保鲜橙”,从树上到手上,全程参与从发芽、开花、挂果、采摘全过程的技术管理,严选出符合新仙C果选品标准的脐橙。

什么样的脐橙符合新仙C果选品标准?答案是“好吃有营养”。新仙C果在地标水果优势的基础上,以数据中控台为核心,从三年用户积淀的数据库中,得出用户心中对脐橙“营养的诉求”“好吃的标准”,从而总结、完善了一套新仙C果的选品标准。

遵守时令,好吃不赶早

脐橙属于鲜食、季节储存亦可食类水果,而树上熟的脐橙,对存储期口感起关键作用,越放越甜,完全基于橙子已成熟状态,反之储存不会有任何口感上的提升。新仙C果遵守时序,好吃不赶早,拒绝催熟、打蜡、染色的非自然催熟手段,实现每个脐橙都拥有天然好味道。

比一般的脐橙晚上市半个月,澄邈脐橙小于0.87的可滴定酸、大于11.2的固酸比,保留了较少的果酸味,达到脐橙最佳的酸甜比,吃起来更加适口。“如若不喜酸甜,稍加放置,甜度又将上升几度。”新仙C果采购主管建议道。

绿色健康,品质更稳定

果子充分成熟的前提,须保证果树要健康,要想果树健康那就得细心照护,少打药。实际上,靠激素催熟的脐橙,味道都不会太正。再一个,好吃的是生态的,好山好水好环境,才能产出好水果。

果味十足,好吃尝得到

汁水足,是邈脐橙最大的优势,其果肉肉质脆嫩,味道浓甜芳香,含果汁55%以上。在奉节当地,人们称之为可以“喝”的橙子,插上吸管,像吸果冻一样,满嘴的都是兜不住的果汁。

据了解,新仙C果打造澄邈背后的故事也很有意思。2017年,新仙C果落户重庆市铜梁区,其核心团队90%以上都是重庆人,而生长于北纬30°的三峡河谷的奉节脐橙,则是许多“新仙人”从小吃到大的橙子。在一次内部选品会上,桌上摆满了国内国外的橙子品种,坐在角落的一位新同事举手,提出了“重庆是橙桔柚重要产地,为什么不打造一款家门口的脐橙品牌”的疑惑,这成为直接推动澄邈脐橙面世的契机。

为寻找产地最优的脐橙,新仙C果布局三年,年年深入奉节脐橙种植基地选种,最终锁定草堂镇。地处秦岭与云贵高原相交地带的草堂镇,地势四周高,中间低,拥有库区无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大共同优势,广泛分布的火山胶泥岩,富含钾、硒元素,并呈散射状分布在土地中。光照时间常年保持在1700个小时,雨水均匀,湿度稳定,利于橙子生长与糖分的积累。海拔170米-1869米的山坡上,7年以上树龄的果树,成为澄邈得天独厚的天然产地。

加上合作果农一直沿袭山地手工耕作方式,以农家有机肥为主,物理防治虫害,大大减少了农药的干预,让天赐有机水果——“澄邈”脐橙的香甜好滋味,不仅看得见,更尝得到!

之所以取名“澄邈”,新仙C果商品部经理黄飞给出了答案,“澄邈,清楚且遥远之意,很有诗城浪漫的韵味。他说,我们清楚一个新品牌诞生所面临的困难和考验,但我们目标很坚定,那就是将奉节产的澄邈脐橙推向更广阔市场。”

据悉,首批澄邈脐橙数量并不多,10斤礼盒装预计500件,由研发团队亲自基地采果、检验、包装,橙子个头均在75mm-85mm,色泽艳丽,果形端正,每个脐橙都是“橙中皇后”。