花都美食数不胜数

秘制臭屁醋、风味黄豆酱

鲜嫩乳鸽、脆皮烧鹅

……

琳琅美食

每一款都那么诱人

想尝尝花都地道的粤菜名店

来,跟随文旅君的步伐

一起走进

狮岭镇

开启美味的舌尖之旅吧!

(以下排名不分先后)

东成山庄

1

东成山庄是花都区十佳农家菜馆之一,地理环境独特保持着古典精华建筑,更有着精致典雅的江南风格。山庄的幽灵与雅致,山峦的起伏,空气的清新,优雅洁净的房间,简洁大方的宴会大厅,是旅游、放松、享受美食的好地方。

推荐菜

烤全羊:来自草原的纯食草羊,烤得金黄金黄的,细细咀嚼,皮脆肉嫩。

泉水纤体皖鱼:只饮山泉水无喂任何饲料,经过大半年纤体的草鱼,再用山泉水慢慢浸熟,尝起来肉质弹牙,鲜的直流口水。

天然鸡:山上放养走地鸡采用古法制作,不用激素不上色素,品质上乘,香味入骨,嫩滑可口,百食不厌,营养丰富。

电话:020-86993488

地点:花都区狮岭镇山前大道芙蓉嶂水库大坝边

南山农庄仙庙烧鸡

2

南山农庄仙庙烧鸡主营烧鸡,烧排骨,和各种农家特色菜!

推荐菜

仙庙烧鸡:本店招牌烧鸡采用传统土窖炉,秘制配方,把鲜活烧鸡烤制而成,皮脆,肉滑,多汁的烧鸡,获得广大食客的认同和一致好评。

烧排骨:本店招牌烧排骨采用传统土窖炉,360度无死角吊烧,排骨肥瘦分明,饱满多汁,外酥内滑,带着蜜汁的甜和烧肉的香,一口咬下去,回味无穷。

电话:020-86990318

地点:花都区狮岭镇益群金狮大道

御桔农庄

3

御桔农庄成立于2009年,使用纯正花生油、致美斋酱油等新鲜好食材,服务一流。

推荐菜

招牌烧鸡:肉鲜味美、香脆可口,天然烧鸡香味浓郁外观酥脆,口感更佳。

特色无骨鱼:本店特色无骨大头鱼,肉质嫩滑无骨,做法多样。吃鱼大多数人偏爱无骨,无骨鱼并不是无骨的,是经过师傅刀工起出细骨,吃法推荐豉汁蒸鱼头、砂锅鱼头煲、鱼片淋油、酸菜鱼片,椒盐骨腩,骨腩豆腐汤。

电话:020-86911122

地点:花都区狮岭镇山前旅游大道自编西19号

孖宝酒家

4

孖宝酒家始创于1999年,多年来坚持以健康美味为追求,用心做好每一道菜,以酒席为主,其中婚宴在当地享负盛名。创店至今,品质如一,深受新老顾客欢迎!

推荐菜

白切清远大扇鸡:采用孖宝酒家自有鸡场的扇鸡,以玉米为饲料,走地喂养280天以上,重达6斤以上。经过老师傅精心烹制,皮爽肉滑,鸡味浓郁,是白切扇鸡中的精品。

秘制佛手骨:秘制佛手骨是孖宝厨房大哥的首本名菜,以繁琐的工序秘制酱汁,精心烹调,形似佛手,外香里嫩,鲜美可口。

电话:020-86918320

地点:花都区狮岭镇阳光南路19号

功夫客

5

功夫客中式点心连锁店,从每一个点心,每一道工序,都用心去守护那个最原始天真的味道。

推荐菜

正宗老坛酸菜鱼

叉烧焗餐包

鲜虾腐皮卷

电话:18002255919

地点:花都区狮岭镇望成路16号117商铺

金骏酒店

6

金骏酒店酒店占地面积约1000平方米,以传统粤菜为主,融南北风味于一体,同时融汇中西餐饮文化的精髓。能容纳一千人就餐,一楼为茶皇厅,二楼为多功能宴会厅,可同时容纳三百余人就餐,三楼、四楼设有VIP贵宾间三十二间。

推荐菜

电饭煲焗鸡:选材清远鸡,用姜葱豉油调料将鸡放置电饭煲焗至20分钟即可。

泥芋酿茄夹:选材花都特色炭步芋头为原料

电话:020-86938698

地点:花都区狮岭镇宝峰路9号

永聚贤山庄

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永聚贤山庄竹林环绕,四面环山,溪流蜿蜒穿过山庄。山庄占地50多亩,设有足球场、篮球场、烧烤场和旅业、拓展项目等设施,是适合家人朋友出行游玩,公司团建培训的好去处。

推荐菜

柴火烧鸡:使用果木烧制正宗清远鸡,外皮香脆,肉质鲜嫩

山水浸皖鱼:采用天然山泉水,原汁原味,嫩滑清甜

电话:(020)86853830

地点:花都区芙蓉度假区山顶

俊峰山庄

8

依山傍水藏匿在林中深处,环境满分,诗中的小桥流水这里体现的淋漓尽致。从前,以方街烧烤而让人熟知,如今这里多了家出品一流的山庄,俊峰山庄!

推荐菜

大头鱼三食

香葱淋无骨鱼片:鱼肉蒸的刚刚好,鲜嫩肉滑,出锅前淋上香葱热油,喷香诱入。肉质鲜甜细腻,没有过多肥腻的油脂,啖啖肉好滋味!

椒盐骨脯VS豉汁蒸骨脯:酥炸后撒上椒盐,香脆美味,拿来送一口小酒,快活赛神仙。包裹不会太厚,热油下锅,才能做到干爽口感。养生派可以选择豉汁蒸骨楠,不需要过多的调味,最简单的做法才能带出食材最初的味道。

生炒鮫鱼球:口感弹牙,手工制作费时费心,咬开能看到内里细腻的鱼肉。

电话:18142866181

地点:花都区狮岭芙蓉度假区内白沙田茶场出口处

赶紧收藏起来

约上亲朋好友一起去打卡吧~

来源:花都文旅、商家提供信息