N海都记者 石磊磊 文/图
新年伊始，智慧海都商城重磅上线，海峡都市报联合工行南平分行，搜寻南平最地道的地标性农产品。
上一站我们去往武夷山品味岚谷熏鹅和五夫白莲。
第二站，海都君来到了南平市建阳区，探访畅销全国的建阳桔柚种植基地，了解这种网红水果有怎样的独特魅力。
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每年12月到次年的初春，建阳大大小小的桔柚农场里，果农进入最繁忙的采收季。汁水充足，清香爽口，营养丰富，这些是建阳桔柚的特点。
在辞旧迎新之际，
建阳桔柚圆润饱满，
也带来了喜庆的氛围
“生草栽培”法 桔柚口感奇佳
建阳区西门外9公里，有一处潭泉山庄，这里是“网红”种植园。
种植园总面积212亩，有数万株桔柚树，年产100万斤桔柚。这些桔柚销售价格高于建阳区其他桔柚，但未出山庄，就被全国各地的老客户预订一空。
甜味素、除草剂、农药、化肥，在潭泉山庄都被拒之门外，这里采取的是一套绿色的种植方法。桔柚种植的水源，是林场的山泉水和地表水。
在桔柚树下，生长着豆科植物，还有藿香、水花生、艾草等药草。农场一年只在夏季才进行人工割草，其余时间让野草陪伴果树生长，这种方法叫做“生草栽培”。野草通过光合作用将空气和有机肥中的微量元素带到果园土壤中，同时也给捕食螨这种“害虫天敌”提供了生存的空间。
和其他桔柚品种相比，这种桔柚甜度较高，当果皮从黄绿色变为橙色时，果肉已经成熟。而从每年的入冬开始，一直到正月，这个时间段采摘的桔柚，外观和口感都达到最佳状态。随手从枝头摘下一颗果实就可以食用，感受它带来的春天般甜蜜气息。
精准品质控制 赢得全国口碑
桔柚，是由橘子和葡萄柚或者文旦柚通过交配而形成的全新水果品种。
市面上的桔柚
有欧美培育的品种
也有在亚洲培育的
建阳桔柚的种植历史
只有短短二三十年
却依靠当地独特的山水条件
赢得了全国的口碑
中国工商银行建阳支行副行长李文惠告诉海都君，潭泉山庄桔柚，被吃货们称作“潭泉桔柚”。它果皮细腻光泽，果肉细致柔软，独树一帜。
南平市建阳区双华果牧有限公司的负责人潘泓女士向海海都君展示了“潭泉”桔柚的“家谱”，它是温州蜜橘和八溯柚杂交而成，并带着日本甜春桔柚的芳香。
潘泓的父亲潘小宝是农场的技术人员。他自学成才，从2004年开始与桔柚打交道，多次去日本的农场考察学习。如今，通过大棚种植、生草栽培、酵素施肥杀菌等手段，他已经能精准地控制果实的品质。
来智慧海都商城 盘最香甜的它！
“潭泉桔柚”如今是建阳区特色产品，成为南平市公用品牌“武夷山水”的厂商之一。当地多个部门授予农场“桔柚产业示范场”“巾帼绿色发展示范基地”称号。
从今年元旦开始
它已在智慧海都商城上架
让市民感受它的独特甜香
采访的最后，潘小宝说虽然自家桔柚不再担忧产品的销路，但他要带动当地农民共同致富，打响“潭泉桔柚”的品牌。这两年，他举办了多期培训班，上百名果农加入到他的课程中，跟着他勤劳致富、科技致富。
老潘说，桔柚销路打通后，下一步他计划把自家种植园建成现代农业生态智慧园，也给周边桔柚产业寻找新的经济增长点。
心动不如行动
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统筹：郭郭 编辑：阿荷
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