萍香大厨在吉林市，也算是老店了，第一次去这里吃饭的时候，还是2000年左右，兜兜转转多少年后，再次来到了大东门的萍香大厨。

不知道这是萍香大厨的第几次装修，风格已经完全变了，但是还是那么火，下午开始订包就已经订不到了，所以我们只能在大厅里吃了。

我们到的时候下午六点，但是大厅里已经坐满了人。

他家的特色菜有一道好吃的芋头。芋头，我也吃过好多次，但是这种芋头真的是第一次吃，吃了一会儿，我才发现，这是砂锅炖芋头。

芋头很大，切成一片一片的，融入了特殊的做法，所以才做出了这种味道，成了一道菜，很奇妙，让你意想不到。

吉林市还有一个特色菜，就是煎粉牛肉，煎粉是吉林的特色小吃，煎粉加上牛肉，成为吉林市的一个特色菜，在吉林市很受欢迎。

还有道菜叫烧肉黄金钩，这道菜很有寓意，预示着你的人生富贵无敌，如同黄金钩一样，但其实它就是豆角，这是东北特有的品种豆角。

这种豆角，皮儿薄，豆儿大，而且这个豆特别面，吃到嘴里很爽的感觉，由于很多饭店特别推崇这种豆角，所以这种豆角卖的特别好，很受顾客欢迎。

东北人的饭店，有一道菜是必不可少的，如果没有这道菜，似乎就少了东北的一种味道，这道菜就是五花肉炖血肠。

今天吃的肉比较瘦，血肠如同小胖子一样，酸菜的酸也恰到好处，酒精点上之后，热气腾腾的，浅蓝色的火苗预示着我们生活蒸蒸日上，东北人就是这样，总是对生活充满信心和快乐。

还有一道菜，比较特殊的是苏子叶拌牛肉，这是我试过最有风味的一道菜，没想到苏子叶和牛肉可以这样完美地结合。

苏子叶的鲜嫩，牛肉的鲜香，融合在一起，相得益彰，虽然是第一次吃，却是一种久违的感觉，如同一见钟情，似曾相识，觉得应该就是你。

点菜之后还发生了一个插曲，我们没想到萍香大厨的上菜速度这么快，刚点完菜，不到十分钟，菜已经差不多上齐了。

然后我们就一直在等一位朋友，等了大概半个小时，其中一位兄弟也是实在饿了，他看了看那盘焖海杂鱼，笑着对我们说，你们看见没？这条鱼饿哭了。

当天我们喝的酒，叫承天顺，2020年过得太艰难了，每一步都是坎，我们尝到了太多的酸甜苦辣，生活的苦让我们举步维艰，但是毕竟生活还得继续。

牛年已经迎面走来了，希望我们的日子过得顺顺利利，越来越好，承天顺寓意着我们的日子红红火火，愿天下再无疫情，愿人间充满真爱，愿希望终能实现。

我们喝完酒，走到门口合了张影，才发现他们家的特色菜竟然还有酱油鸡，可是我们没有点，这让我想起了美国大片，每次总会埋下伏笔，因为还会有续集。

1月11日早上，长春再次出现状况，生活不易，且行且珍惜！