对于很多身在外乡的连江人来说

一碗连江鱼丸便可一解乡愁

这好像已经成为一种约定俗成的事情

今天,特意给连江的小伙伴们推荐

这家看似普通但实力不凡的传承老店

吾方食

即便随着科技的发展

机器自动化的便捷时代

但有些东西是机器代替不了的

就是[匠 心 ]

所以,手打的鱼丸

对连江人来说就是拥有独特的魅力

咬上一口,感受特有的弹性嚼劲

肉馅也多,经过煮后

肉馅有些稍微的散开

仔细还能看到微微的肥肉末

并带着浓郁的酱香味汤汁,好吃极了

吾方食好吃的秘诀就是:

当地的特色食材

原料每天新鲜采买、

30年如一日坚持手工制作

辈辈相传的手艺……

这是其它任何一家都无法复制的

同样的理由,也是因为“手打”

手打的丸子更有黏性,口感更加爽滑

吃过的人才知道什么是吃货的追求!

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*此次活动最终解释权归商家所有

“寻味连江·振兴乡村”

聚焦连江本土特产

印象连江为连江好物发声

——连江线上集市,全面征集——

不管您是在连江养鲍鱼丁香鱼

还是种紫菜、山茶油

只要是连江的海特产、农特产

区域水果、在地特产、

农产品加工品、特色美食

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