双王城巨淀湖原生态环境的自然环境给当地放养鸭子创造了良好的环境。当地产的鸭蛋大、皮质细，腌好的咸鸭蛋蛋白柔嫩，出油特别多。巨淀湖鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，味道鲜美，老少皆宜。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。