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香港小姐选举的宗旨是“美貌与智慧并重”。参赛者必需拥有有效的香港身份证，或是在香港出生。港姐竞选每年都吸引不少香港及海外佳丽参选，传统上在近千名报名人中挑选20人参赛者，参加电视直播的准决赛，再筛选12位进入总决赛，多年以来，不少参加香港小姐选举的佳丽一夜成名，或进入娱乐圈成为万众注目的明星，或嫁入豪门跻身社会名流。