「 广州韩料TOP,开新店啦 」

韩式料理×西关风情

在广府小楼贩卖最地道的韩国料理

就在北京路

PART

韩料遇上西关风情

敢开在神仙打架江南西的海鸡岛。凭借着正宗的韩式风味,火遍小红书,稳居广州韩料榜top1

江南西店和宝业路店,晚上五点开始营业,四点半店外便排满了人。想吃一定要提前到~

-北京路店,全新开业-

如今海鸡岛再开一新店,就在北京路。极具广府风格的牌匾,十分的接地气!

走进店内,传统的木质八仙桌,极具岭南特色的满洲窗,铺满花阶砖楼梯,西关韵味油然而生。

PART

两大人气招牌,你一定要点

海鸡的老板是两位韩国欧巴,配料都是从韩国空运过来的,随意一样都是正宗的韩国风味。

-镇店之宝:辣鸡爪-

满满一锅鸡爪,煮开后咕噜咕噜的直冒泡!2种口味,5个辣度,不能吃辣也能放心尝试!

鸡爪被炖煮的十分软烂,裹满浓郁甜辣的酱汁,轻轻一抿,便在嘴里化开。

锅里还搭配了软糯的小年糕豆芽,煮久了非常入味。爱吃鸡爪的小伙伴,一定不能错过!

-人气必点:韩式炸鸡-

一份炸鸡足足有整整一只鸡三只大虾

大虾与鸡肉被炸得金黄,炸衣轻薄干脆。恰到好处的炸制时间,使得入口毫无油腻感

海鸡家的炸鸡比较干酥,汁水较少。搭配蜂蜜黄芥末酱甜辣酱,层次更丰富,更韩式噢~

PART

这些地道韩国小吃,也很可

-金枪鱼饭团-

圆滚滚的饭团紧紧包裹着海苔碎金枪鱼泥芝麻,口感层次丰富。

还可以蘸上蛋黄酱或放进鸡爪锅中滚一滚,一口一个,满足感翻倍!

-芝士鸡蛋羹-

装在石锅里的鸡蛋羹,表面撒满芝士碎。上桌时,用喷枪将芝士融化,满满的仪式感。

奶香味十足的芝士与软嫩的鸡蛋羹融合在一起,口感饱满,还能拉丝。

-泡泡烧啤-

除了小吃,这里还能喝到地道的韩国炮弹酒。认怂的小编点了入门级的泡泡烧啤。

店员欧巴将烧酒啤酒按一定比例混合,用勺子不停的捯!

一杯漂浮着泡泡,口感绵密的的烧啤酒就诞生啦!一口下去,身子瞬间暖了起来,有韩剧里那味了!

每看一次《请回答1988》

都会被剧里的韩料瞬间治愈

一份炸鸡配啤酒

足以冲淡冬日的严寒

放大纯粹的快乐

HOTFINGERS-海鸡岛

地址

宝业路店:宝业路26号

江南西店:江南西路66号江南汇3楼3003

北京路店:禺山路19号

营业时间】

11:30-14:00

17:00-21:30