1月20日,内蒙古乌兰察布市卓资县“卓资山珍”公共品牌及“卓资熏鸡”产业标准化发布会召开,标志着该县农产品品牌建设开启了新篇章。

据悉,“卓资山珍”公共品牌确定以来,针对卓资县8大类73小类特色产品,为8家龙头企业开发制作了1200项品牌应用标准及企业文化溯源,定制开发了206个网货标准化产品包装。开设了16个天猫、京东旗舰店,30个淘宝店铺,1024个贫困户网店。同时,改造了3个百年传统企业,从品牌形象、企业文化、现代管理等方面入手,使传统熏鸡产业连锁店实现线上线下一体化销售,传统企业供应链向新零售数字供应链升级改造。

卓资县委副书记、县长李英表示,“卓资山珍”是卓资县优质农畜产品的“形象大使”和“统一代言人”,“卓资熏鸡”产业标准是百年珍馐的行业规范。“卓资山珍”公共品牌和“卓资熏鸡”产业标准正式发布,必将全面提升县域产业发展层次,有力助推经济社会高质量发展。

目前,卓资县有以李珍熏鸡、张金涛熏鸡、卓滋味熏鸡等为代表的8家熏鸡生产企业,小作坊22家,销售网点110多个,主要通过实体店和网点销售。

卓资县卓资味食品经销有限责任公司总经理、卓资熏鸡协会会长李吉慧说,“卓资熏鸡”产业标准化的制定实施,解决了“卓资熏鸡”作为地方风味特色产品无标准可依的现状,使卓资熏鸡能够进行标准化生产、加工和销售,并规范的进入市场。今后,卓资熏鸡将统一以“卓资熏鸡”品牌面世,不仅促使企业不断提高产品质量水平,还可推动熏鸡产业形成更好的规模,助力企业真正走向高质量发展之路。

2020年,卓资县电商在线交易5.88亿元,同比增长68%,上行网络零售额1.38亿元,同比增长122%。两年时间,“卓资山珍”公共品牌农特产品借“电商扶贫”东风,走出“深闺”俏销大江南北,拓出了一条电商助农增收的脱贫新路,促使贫困户稳定增收致富。