其实说到“多喝热水”这个梗，近些年已经是有不少的解释，但中国真的是自古就爱喝热水吗？很多人将热开水和热茶水混淆，中国人喝热白开水的习惯其实是在建国之初才开始的，而这一切其实和抗美援朝战争有着莫大的关系。在建国之初，中国基层的卫生状况并不理想，而当时政府为了全民卫生健康，在党和政府的号召下开始进行河道清淤、修建厕所、垃圾处理、灭四害等，而其中一项就是喝热水。而这些操作其实就是为了在医疗体系不健全的情况下，尽可能地减少细菌的传播。
早在抗日战争时期，在八路军管辖的地区就开始了这样的卫生健康运动，所以积累了一定的经验，在建国之后政府希望在全国进行普及，但是为啥这些经验能够快速普及全国呢？这一切都归功于抗美援朝战争的直接推动。但建国不到一年，朝鲜战争就爆发，战火很快就燃烧到中国边境，为了保卫新生的政权中国绝对进行抗美援朝战争。而在战场上美军节节败退，而到1952年和美军进入相持阶段后，美军在正面战场上和中国是不相上下，而此时美国人动起了歪心思，那就是对在朝鲜战场上以及中国东北边境发动细菌战。
在1952年初，美军就对朝鲜及中国东北边境投放携带炭疽病毒的苍蝇、老鼠、跳蚤、蜘蛛等昆虫的细菌炸弹，并首先在志愿军第15军中引发了霍乱、斑疹、脑炎等病症。而志愿军总参谋部发现此前美军飞机投掷炸弹异常后也明白了美军这是用细菌武器企图瓦解志愿军后勤运输，随之并针对美军的细菌战进行各种防御措施。和2020年抗击新冠疫情的步骤其实有点类似，那就是全军全民防疫，一旦发现美军投掷的细菌昆虫立马打药扑杀，然后再使用明火焚烧。在军队内部全军进行卫生防疫，所有作战人员一律剃光头预防虱子和跳蚤，衣服也要统一进行熏蒸消杀，而且厕所、垃圾要专门分开，饮用水要专门看护等。
在志愿军中的抗疫同时，东北边境也遭到了美军细菌弹的攻击，也进行相同防疫政策。由于有着共同的敌人，在党和政府的号召下，全民都坚决服从各种防疫政策，和今天仍在的抗疫情况其实是类似的。而为了防止饮用水被细菌污染，将水烧开可以对水里的大部分细菌消灭，这样饮用水的安全性就更高。而这种边境防疫也伴随着国内的卫生健康运动快速推广，喝热水的习惯也快速地在全国范围内推广。所以中国人喝热水的习惯并不是自古有之，而是建国之后才有的。
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