（花果园白宫旁的珍望几禾酒楼）
对于千篇一律的宴席口味你是不是已经腻味了，来位于花果园白宫旁的M区国际商务港2号6楼的这家珍望几禾酒楼，感受贵州地道的黔菜风味。
（花果园白宫旁的珍望几禾酒楼）
花果园白宫旁的珍望几禾酒楼拥有舒适的空间，精致的装饰，据花果园白宫旁的珍望几禾酒楼总经理倪志邦介绍，花果园白宫旁的珍望几禾酒楼占地面积达到2100平米，包括18个包房，包房墙面可打开互通，1个大厅，大厅可摆放20桌容纳200人左右，无论是大小宴席都能安然驾驭。每到下班时间，在花果园白宫附近上班的白领都会选择来这里喝一杯，感受地道黔菜风味。
（花果园白宫旁的珍望几禾酒楼）
作为地道的贵州人，来花果园白宫创业的倪志邦对于黔菜可谓情有独钟，尤其是酒楼的主打菜品，习水羊肉，习水黑豆腐等地方特色菜。据倪志邦介绍，他们店的特色习水羊肉选用的是正宗习水麻羊，毛短肢壮、肌肉结实、活蹦乱跳、充满力量，采用独特的烹饪方法进行秘制，以新鲜带皮麻羊为主料，辅以多味香料腌制，待其入味后开始烹煮，再放入辣椒、葱、姜、蒜等大料翻炒，使调料与羊肉的味道充分相融，将羊肉食材的鲜美口感和独特风味发挥到极致。出锅的肉片完整油润，香味浓郁，细嫩缠绵，每一块羊肉都能领略到习水羊肉奔放的鲜美。说到在花果园白宫附近开店的原因，一个是看中了花果园白宫附近的人流量，一个是看中了花果园白宫附近的地理优势，花果园白宫附近作为花果园最核心的区域，对于黔菜推广宣传有着重要作用。
（花果园白宫旁的珍望几禾酒楼）
习水的豆制品享誉全省，在省内各地，均能品尝到习水黑豆花的鲜嫩以及习水豆腐皮的劲道，而习水黑豆花作为贵州的非遗美食更是广受各地游客的喜爱。
用黑豆制作成的豆花，口感嫩滑，久煮不老，因而通常都用来煮火锅，花果园白宫附近的珍望几禾酒楼采用的打浆、滤渣、煮滚等技艺均为正宗的习水黑豆花制作手法，在询问具体操作时，倪志邦笑着说配方不能外传。
（花果园白宫旁的珍望几禾酒楼）
（花果园白宫旁的珍望几禾酒楼）
除此之外，粉蒸肉、猪肚豆花、烧椒筒骨、刨汤萝卜猪等特色黔菜，在花果园白宫附近的珍望几禾酒楼都能看到，酒楼精选有机大米、山泉水做菜、炒菜均用非转基因油品，从食材源头把关，再加上健康烹饪技艺，让顾客吃到真正的健康黔菜。
如果已经厌倦了千篇一律的酒席宴请，不如来花果园白宫附近的珍望几禾酒楼感受一下地道的黔菜风味。