民以食为天。

在充满烟火气的市井人间，可以感受到来自这个世界的温暖。

当然，做饭是一种艺术，也是一种美好生活的态度。

会做饭的人，总是自带一种柔和的光芒。

辛苦一天回到家，zui享受的就是给自己做一顿饭菜，犒劳一下自己的肠胃。

佳肴=厨艺＋厨具。

看看家里那把迟钝笨拙的菜刀，不仅让切菜变得费劲、浪费时间，而且切出来的食材也会大打折扣，一不小心还容易切伤自己的手。

再加上在日本还有“切味”一说，就是让你的刀能在手起刀落中，不破坏食物的组织结构。

锁住汁水，让食材原汁原味保留，让你的美食呈现出原本的美味。

但刀具的选择确实是一件硬功夫。

对于缺少生活经验的小白来说，往往是“以貌取刀”。但买回家之后却发现用着并不顺手，以至于在进行烹饪时，各个刀具轮番上阵也感到心有余而力不足。

所以，刀不在多而在精。

所以给大家强烈安利这款，来自刀剪之都阳江的菜刀——莫铁匠木柄菜刀！

它既可以用于切肉、切鱼等荤类，轻松料理蔬菜，用来切丝、切丁、切片也都很顺手，能搞定绝大多数厨房需求。

推荐理由：

1、来自中国刀剪之都——广东省阳江市；

2、省力切割弧设计，让您切菜更省力；

3、拥有舒shi木刀柄，美观大方不发霉；

4、拥有锋利刀刃，刃口薄利，锋芒毕露；

5、采用冰火淬炼千锤百炼，使其锋利耐磨，成为好刀。

莫铁匠 家用锋利木柄菜刀，现艺非凡优选馆有售▼

来自中国刀剪之都——广东阳江

广东省阳江市传统手工业产品久负盛名，尤其是五金刀剪生产历史悠久，可追溯可追溯至1400多年前，是颇具特色的优势产业之一。

而且在2001年11月，阳江被誉为“中国刀剪之都"。阳江刀剪以其锋利、美观、耐用而享誉海内外，大部分是欧洲、美国、日本等100多个国家和地区，已成为中国zui大的刀剪生产基地和出口基地。

像“中国菜刀中·心"、“中国剪刀中·心"、“中国小刀中·心"均落户阳江。

经过多年发展，阳江现有五金刀剪企业1500多家，占全国总数的一半以上，日用五金刀剪产量占全国的60%，出口占全国的80%。（数据来源：百度百科-阳江刀具之城）

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锋利坚硬 挥刀自如

对于厨房新手来说，总觉得刀越快越危险。但其实在厨师圈，越锋利的刀才越好用。

如果刀不够快，切菜时手就要使劲压刀，很容易拿不稳。碰上滑溜溜、圆滚滚的食材，比如土豆莲藕啥的，吃力时一晃动打滑，很容易刀刃就冲着手去了。

如果家里菜刀锋利度够的话，可以提升很多的幸福感：

①保持食物口感——再新鲜好吃的食材，被钝刀一挤压蹂躏，卖相不好，全糟蹋了；
②节省时间——对于上班族来说，时间就是金·钱；
③节省力气——还用说吗？咬牙切齿切肉，手腕都累断了；
④省钱、省心——快刀不会浪费食材，切菜又快又舒服。

而莫铁匠这把木柄菜刀，使用时手腕不用使劲，刀刃沾着边轻轻一送，就唰的顺着纹路滑了下去。

而且一把快刀还能让饭菜更好吃，就如同日本的“切味”一样。

如果是普通菜刀，单单一个切西红柿都会发搞得满菜板流汁？并且西红柿像是被钝刀压开，而不是利刃切开。

再新鲜、饱满、多汁的蔬菜，摊上钝刀就基本和干瘪的风干菜没区别。

就别提切肉，来回像拉锯一样，可以说是生生磨断而不是切断的。

肉的纤维弄成一团糟，口感也变得非常差劲。

但莫铁匠这款刀，用它下厨切菜，厨房小白也能有薄如蝉翼的好刀功。

其锋利程度可以削纸如风；

厚厚的一沓400张A4纸，也可以轻松一刀坎；

就算是切木头、甘蔗等硬度高的物品也轻轻松松；

切瓜切菜更是易如反掌，适用于日常生活里的大部分瓜果蔬菜，切着切着还有些上瘾！

有些人家里习惯常用三德刀，如果想要拍个蒜或者黄瓜的时候，总是不太方便。

但自从有了这把刀，想拍就拍，妥妥的实用~

切完后，顺手就着刀面捧起散落的食材，放到准备好的容器里，干净利落。

一把刀既能切菜也能切肉，耐磨又好清洁，一刀多用，简直是厨房常备！

落刀后不飘刀，更稳更省力，能保护手腕就算长时间切菜切肉也不容易累很顺手，毫不拖沓！

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不易生锈抗腐蚀 经久耐用

有很多实验证明，如果摄入过多的铁物质元素也会导致很多疾病，尤其是对肝脏的损害非常的大！

很多菜刀容易生锈，特别是家里的老人，没力气磨刀，继续拿生了锈的菜刀切菜，但有害物质被我们吃到身体里，影响身体健康，可千万不要因为一把菜刀酿成大祸啊！

我们这款刀不易生锈，采用了高品质钢材，将刀具的韧性和抗腐蚀性大大提升，经久耐用~

其次，它的刀刃经过了精细打磨，运用了杰出的冰锻工艺，钢材经过低温冰碎后再经高温回火锻打，使得到人更锋利耐磨。

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全轻盈刀身 久切不累

我们平时切菜切久了手指好酸，有时候整个手甚至手臂都很累，都没心情继续做菜了...

而我们这款菜刀刀身轻盈，整个刀身采用“7”字型设计，刀背的厚度仅2mm，净重300g不到，轻巧舒服，一点也不笨重，用起来一点都不费力！

*刀背厚度仅2mm

*净重仅298g

用过传统大菜刀的都知道，切起来超费劲；

但是如果使用过这款刀，就能体会到做饭的快乐，轻便灵巧的设计也更适合女性使用~切起来游刃有余。

刀柄采用了原木为原料，与刀身采用铆钉工艺固定，浑然一体，符合人体工程学设计曲线，握感舒shi有温度。

木质材料能经得起时间的考验，时间越久，越有质感。

想要改善厨房体验不如就从这把菜刀开始吧！

精致日式的包装简约、有格调，将一把刀悉心放入木色盒子中，再次包起来时也很方便，送人也是个不错的选择。

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工欲善其事必先利其器，对于每天都需要烹饪的人来说，一把好用的厨刀无疑是非常重要的。

它会让你的切配无往不利，烹饪过程游刃有余，让我们都给自己和家人准备一把好刀吧！

另外，提醒大家，这款刀不适合对过硬的骨骼类食物进行斩剁，但对于家庭日常中的食材完全适用。

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