文 | 岳治中

“十三五”正式收官,金沙酒业跑出了加速度,同时也迈上了新高度。

按照规划,2021年是“百亿金沙”战略第二阶段的首年,在这个“十四五”规划的开局之年,金沙酒业也制定了力争5年内实现百亿的宏伟目标。

值得关注的是,在日前举行的“合聚成金 行稳致远——2021金沙酒业经销商大会”上,金沙酒业党委书记、董事长张道红特别表示“十四五”期间的任务之一就是“建设一流产区,打造一流品质”并首次就如何打造“金沙产区”进行了明确阐述,引发了行业的强烈关注,同时也引来了105万观众的围观。

毋庸置疑,作为酱酒阵营的头部品牌之一,过去五年金沙酒业创造了亮眼的业绩,同时也带动了金沙产区的整体发展与成长,形成了仁怀、金沙、习水酱酒产区三足鼎立的态势。那么,面对新的发展形势,未来金沙酒业又会通过怎样的方式继续推动金沙产区的发展壮大?

建设一流产区,张道红的方法论是?

实际上这并非金沙酒业第一次为金沙产区的的发展建言献策。

将时间拨回到3个月前,在“2020贵州白酒企业发展圆桌会议”上,张道红曾提出要用品牌文化、品质文化、品鉴文化、品德文化、品味文化这“五品文化”来推动金沙产区的打造,助力贵州白酒高质量发展。

那么随着“十四五”的到来,金沙酒业又将如何打造金沙产区?在这一过程中又需要兼顾哪些方面?怎样将产区的优势进一步凸显?在2021金沙酒业经销商大会上,张道红也给出了新的答案。

张道红坦言,金沙酒业既处于世界酱酒核心区赤水河中上游金沙产区,又是金沙产区的头部酒企,有义不容辞打造一流产区建设的责任,有秉持初心酿造一流产品的使命,更有无往不胜打造一流品牌的信心。十四五期间,金沙酒业将联合地方政府,做大金沙产区,并从标准上、品质上、文化上、品牌上、秩序上共建中国高端酱酒产区表达。

其中标准方面,金沙酒业将向相关部门、协会和企业拟建议打造溯源、分级认证、地理标志授权使用和生产管理等四大管理标准体系,规范操作管住品质,让消费者买明明白白酒,喝明明白白酒。

而品质方面,政府和行业的强强联合,加强监管力度,优化市场环境,坚决打击破坏、影响贵州白酒品质和形象的不法牟利者。张道红还特别表示,“我们呼吁要发扬‘工匠精神’,在产品本身的品质上下功夫,用品质说话,用品质代表产区形象,深植消费者心智。”

而在文化方面,金沙酒业将会带头不断挖掘地域酒文化和历史底蕴,讲好产区好故事、唱响产区好声音、做足产区酒文章,扩大酒旅融合大发展,联动推进新型工业化,推动整个金沙产区白酒产业发展。

此外在品牌方面金沙酒业将组建务实的行业团队,抱团经营,共同参与金沙产区白酒团建推介活动,形成规模效应,通过金沙酒业的龙头引领作用,形成品牌集群带动产区体验、旅游和服务升级。

另外在秩序方面,金沙酒业还会协助相关部门和协会加强行业诚信体系建设,抓好酒类市场管理,落实各项政策法规,严厉打击各类高仿、假冒伪劣产品和影响产区白酒发展的恶性竞争,营造良好的竞合发展氛围和健康生态。

以上内容基本覆盖了产区发展的方方面面,可以说为未来金沙产区的崛起构建了一个宏伟的蓝图,同时也说明在打造金沙产区这个事情上,金沙酒业已经站在了“领头羊”的角度进行全局谋划。

推动产区发展,金沙酒业意欲何为?

作为近年来发展最为迅速的酱酒品牌之一,不少人一度对金沙酒业为何要极力推动金沙产区发展表示过困惑,毕竟白酒行业是充满机遇的行业,也是充满竞争的行业,那么金沙酒业为什么要这样做呢?

首先这是行业发展所决定的。

世界白酒看中国,中国白酒也开始看产区。中国酒业协会理事长宋书玉曾明确指出:产区表达是中国白酒的核心表达,与世界上其他烈酒相比,中国白酒更具有产区优势,以产区作为世界白酒品质和价值新的表达方式,建设构建和优化产业协作平台,提升产业集成水平,带动产业创新、转型、升级发展,是中国酿酒产业的必由之路。

其次这是金沙酒业地位所决定的。

在张道红看来,各美其美不是美,美美与共才是真的美。

一直以来,金沙酒业致力于促进金沙县繁荣发展,促进金沙产区乃至“大茅台产区”美美与共。上世纪80年代,金沙酒业贡献税收曾占整个金沙县的17.4%,有效促进了金沙酒业与金沙县人民的美美与共。

2012年,金沙酒业成为中国第二大酱香白酒基地,为整个酱酒产业的发展添砖加瓦。2016年,金沙回沙酒获国家地理标志认定授牌,推动金沙白酒产区正式成为贵州酱香白酒三大黄金产区之一,正所谓欲戴王冠必承其重,既然拥有这样的地位,那么推动产区发展也就是金沙酒业义不容辞的责任。

最后这是金沙的实力所决定的。

从诞生之初起金沙酒业便秉持酿酒初心不动摇,坚持酿造高品质的好酱酒。旗下产品素有贵州历届八大名酒美誉,其品质得到了季克良的高度肯定和赞扬,在市场上更是有口皆碑,并一度成为高端酱酒抢买的热点。

此外,目前金沙酒业拥有四万吨以上的库存老酒,以及2000余人的规模和年产1.9万吨的基酒生产能力,通过五年发展其品牌价值也从86.09亿元飙升至604.94亿元,特别是旗下的高端产品——贵州摘要酒以年销15亿的业绩成为白酒行业新晋大单品,创造了近年来高端产品打造的典范。而如此雄厚的实力,让金沙酒业如同狼群中的狼王一般,无惧于后来者的挑战。

2021年时金沙酒业建厂70周年,同时也是“百亿金沙”战略的第二阶段,随着金沙酒业的不断发展,人们有理由相信未来金沙产业也将迎来新的飞跃。