WU AI BEI LU
五 爱 北 路
老西门ZUI为喧嚣的摊贩夜市
川流不息的大型十字路口
挤满数码店的地下人行通道
在这五爱北路上还有着数不清的美食
从老法头的和平影院流传到了五爱路的传奇——和平牛肉串,已经有快三十年的历史。每天下午才营业就能卖出5、600串。
92年就开始做烤肉串的丁师傅,比小编出生时间还早,在经开路也有一家分店。
他们家只卖牛肉串和牛肉筋,小编5点多过去,牛肉筋就被卖光了。
碳烤的牛肉串,是用黄牛肉做成的,随着师傅的翻滚,不一会就散发出肉香味,香味扑鼻。
牛肉串的油汁儿,经过炭烤浸润到鲜嫩的肉里,一口下去,肥瘦适宜的肉肉在唇齿间化开,就着烧烤的香料滋味香而不腻,肉质弹牙。
刚营业几小时,泡沫盒就插满了满满的铁签,下次一定要过来蹲点蹲几串牛肉筋。
和平牛肉串
地址
五爱北路10-5号
电话
13861855521
时间
14:00-23:30
四季香约吃的是小时候的回忆,满满的熟悉的味道,传统的口味令人难忘。
他们家除了传统的梅花糕、玉兰饼和生煎馒头,还有各种大包。
生煎的底很脆,金黄的底衬托着白身,满眼都是诱惑。
一口咬下去没有太多的汁水~入口带着些许姜味的肉馅,非常入味咸中带甜。
梅花糕有鲜肉、玫瑰豆沙、香甜芝麻和菜猪油馅,品种多样。
带有猪油特殊的香味的菜猪油馅梅花糕,即使是菜馅吃起来也是香喷喷的。
喜欢吃甜食的小伙伴,一定不能错过的香甜芝麻馅,香甜软糯,满口余香十分满足,鲜肉馅的口感鲜美顺滑,鲜嫩多汁又入味。
糯米粉外壳的酥脆和甜香猪肉馅的玉兰饼,外皮金黄,外酥里嫩的口感,薄薄的表皮香脆软糯。
一口下去,外皮和内馅的空隙,则被溢出的鲜汤填满,整颗肉馅超级大,而且非常紧实。
四季香约
地址
五爱北路天惠超市旁
时间
10:00-21:00
徐州很有名的二中烤肉筋,即烤即吃的“一人食”,逛街路过的时候很适合来上几串解解馋。
烤串的品种有牛肉串、红柳羊肉串、面筋、烤肠、臭豆腐、花菜等,非常丰富,搭配他们家的特色卷饼,一定要尝试一下。
4串1饼就是一个烙饼包4串肉筋,烙饼是每天早上现做的,薄而软,完全不抢味,超大颗的肉筋一口下去,不由感叹一下人间值得啊~
在新鲜饱满的钢签肉串、还有大面筋扬撒一层孜然辣椒粉,简单的调味也能非常入味,还带着本来的肉香和豆制香味。
打包带走老板会细心地帮你把烤串撸下来放在盒子里,走在路上直接用叉子吃就好,不用担心吃到脸上或者影响妆容。
纯手工制作的大面筋,颜色诱人质地很蓬松,浓郁的豆制品香,口感劲道有嚼劲,路过必点的单品。
二中烤肉筋
地址
五爱北路10-2号
电话
15062007137
时间
11:00-23:30
除了街口的烤面筋和网红和平,小巷子里新开不久的徐州米线,做徐州的老式风味的米线。
除了云南,其实徐州也是个小小的米线之城,其中有个牌子更是在近年进驻了锡城各大零食店。
伍六家做的是老式徐州米线口味。汤头微甜,带着咖喱香。
友人说,无锡有二十万多万徐州人,也许这家店,可以慰藉徐州游子在无锡的思乡情。
萝卜干、肉酱、加上牛肉,细细的米线。桌上的米醋据说也是徐州米线的好搭档。
伍六米线
地址
人民西路60-62-1号
电话
15806176193
时间
09:00-21:00
“广东台山驻无锡办事处”-有野食,好多原料都是台山发过来的,力求让大家吃到原汁原味的台山风味。
店内布置简单清爽,要不说浓缩的就是精华的,这么一个干净利落的台山驻锡办他就是这么简洁。
说起台山美食,最让人食欲大动的莫过于口味独特、唇齿留香的五味鸭了,酱红的色泽鲜艳诱人,浓郁的酱汁也太妙了!
非常喜欢的还有这道手撕鸡,精选三黄鸡,瞧这金黄油亮的诱人样,加入秘制酱料,加以搅拌,每一块鸡肉都掺上酱汁,鲜甜喷香。
最不容错过的无骨鸡爪,外表晶莹,吸足汤汁的筋腱酸辣可口,嗦上一口,清脆爽滑,相当开胃。
一半米粉一半配菜的炒米粉也是店内的人气产品,老家运过来的广东米粉很Q有味,加入虾仁、墨鱼丸、牛肉丸、鸡蛋等多种配菜,粉的焦香加上丸子的脂香,绝对好吃!
有野食
地址
西直街22号
电话
13318668276
时间
11:00-14:30 17:00-22:30
据说老板是为了怀念在饭萝巷吃到吃的一碗馄饨,才开了集市口馄饨店,招牌的砂锅馄饨和拌馄饨,赢得了锡城市民喜爱。
小店让人倍感温馨,木质的桌椅,明档干净的厨房,在这里,菜单也变了个身,叫“集市口菜价”。
馄饨每日现包,一天就能卖出1000+只!坚持不用高汤,只用清汤,不抢夺肉馅的鲜美滋味,吃一口就瞬间被圈粉!
绿汤辣馄饨,是他们店的招牌,配料、汤汁和馄饨融合,一阵阵的香气飘来,散发着淡淡的椒麻味。
看这个馄饨的个头,馄饨的皮很薄,内馅很扎实,搭配着汤汁和配菜一口吃下,鲜麻爽口让人胃口大开。
集市口·无锡馄饨一分厂
地址
西新街80号
电话
15261500077
时间
09:00-19:00
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法律顾问:江苏瑞莱律师事务所 孙建波律师
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