随着时代的发展,目前母婴类产品主要的消费对象为80、90后,他们更愿意品牌的力量。因为品牌性产品影响力高,觉得信任度就会升高,所以品牌性产品更受到他们的青睐。
就目前的局势来看,辅食品牌化的需求正在上升,发展“苗头”正在显露。
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消费者的品牌意识不断升高
随着新生代父母优生优育观念的不断提升,辅食成了婴幼儿到了一定月龄后必不可少的食物,辅食目前的需求量正在迅猛的提升。
前瞻产业研究院显示,2012年,我国婴幼儿辅食市场规模约为100亿元,2019年其市场规模已经超过400亿元,年复合增长率高达23%。保守估计未来中国婴幼儿市场规模保持10%的复合平均增速增长,到2025年超过700亿元。
不难看出,辅食的未来发展是有潜力的,不少奶粉品牌开始关注辅食市场。比如惠氏、飞鹤均提出入局辅食市场,健合集团2018 年收购法国高端有机辅食品牌 Good Goût。
在母婴辅食市场中,品类在不断完善,品牌在持续增加,在市场竞争加剧下,如何抢占市场是企业都在思考的。
在辅食市场这个大背景下,要想抢占市场,企业就要不断挖掘消费者的痛点,了解消费者的需求,吸引消费者的目光。
目前90后、95后成为市场消费主流的当下,她们的消费习惯既个性又复杂,但品牌意识提升是一个比较明显的趋势。
据艾媒数据中心显示,消费者在购买辅食时,有39.4%的人考虑品牌知名这个因素。另外,宝宝树的调查发现,在选择零食品牌时,宝妈们的忠诚度较高,超7成的新时代宝妈钟意曾经购买过的、专业背景且有权威认证的产品。
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辅食的品牌性不是很集中
需要注意的是,在消费者中,品牌意识提升目前还只是一个苗头,因为我国在辅食喂养方面的观念发展较晚,一直不是很重视,使得消费者的品牌意识较弱。
但随着时代的发展,辅食在零售渠道的地位正在发生变化。以前,很多门店对于辅零食产品并不重视,甚至持着可有可无的态度。但现在,已经逐渐成为母婴店关注的对象,关注重心也从利润为重到现在的品牌为重。
由于国外品牌发展历史比较长,在国内也有多年积累,产品完善,有不少忠实的消费群体。除了几个少数比较有名气的品牌外,其他品牌并没有特别突出的。
但是从总体来看,辅食市场上品牌化程度还是比较低的,并且品牌性比较分散。不少品牌会选择某些连锁店或者区域深度合作,导致不少品牌在某个系统里或者区域内比较知名。
此外,品牌化趋势在一、二线城市更加明显,因为这些市场的消费者对品牌的了解会更多一些,而且经济实力也更强,对产品的要求也更高。
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品牌性自带流量
辅食的品牌化发展要求企业、渠道商都要有塑造品牌的意识,在企业端,只有打造出了品牌性,产品才会自带流量,不乏追随者。因为大部分消费者都会比较相信有知名度的品牌,而且有了品牌性就会出现差异化,就会吸引消费者的注意力。
在渠道中,要想把辅食品类做好,首要任务就是把品牌意识提升起来,打造出自己品牌的独特性,才能更容易让消费者记住,才能从众多品牌中脱颖而出。
比如在大部分产品关注点还集中在辅食上时,就有品牌针对婴幼儿添加辅食的月龄作出区别,从而增强消费者的记忆属性,给消费者留下深刻的印象。
值得一提的是,目前辅食中缺乏领导性品牌,现在打造品牌性还有实现弯道超车的机会。
前期时,企业进行品牌建设可能需要投入大量人力物力财力,但是在后期,品牌效应带给企业的回报也是丰厚的。例如小皮,从品牌建立时,就是以“有机食品”著称。始终秉承"父母之心",坚持精选欧盟有机认证农场优质食材,拒绝多余添加,打造高端辅食。
还有就是亨氏创立之初就将公司使命目标定为“生产质优价廉的食品”,这种价值观也得到了顾客的了解和认同。这些产品都是具有品牌性和记忆点的,会更容易给消费者留下深刻的印象。
产品具有了品牌性,就会有高附加值、高利润、并且有比较高的市场占有率。在消费者眼中,品牌产品的质量也有保证,是很多消费者的首选,品牌性产品在市场上也更有竞争力,这些都是打造品牌的有益之处。
未来,市场监管的严格也会让一些中小品牌淘汰出局,因此塑造品牌增强自身的市场竞争力是很重要的。这也是改变渠道认知,改变消费者认知的过程,打造好了品牌,最终受益者还将是企业自身。
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