曾几何时，

我们对那些出现在饭桌上的食物

不够关注，

而等到我们长大，

才发现那些味道

是多么的独特而有魅力。

饱腹已经不是当代人的要求，

良好的体验感是我们吃货就餐的标准~

会让食物更有味道！

在商场里就隐秘着这样空间，

带给我们的不只是飘香的美食，

更是凭借它经典的味道无法取代。
这种味道会让你，
恋恋不忘，孜孜不舍~

四川饭店

源自著名的北京四川饭店，饭店的装修风格很统一，既端庄又不失现代之感，复古而不陈旧，墙上的画里，韵味在每一个细枝末节中巧妙的体现。

还能看到墙上摆列的丰富多样的辣椒品类，满满的成都元素。

招牌的水煮鱼，水煮鱼采用传统做法，半汤半油，吃起来不会油腻，鱼有三种选择，黑鱼，清江鱼以及深海石斑鱼。水煮鱼不光有麻香辣椒的香气，还有淡淡的菊花香。水煮鱼上，撒上一点云南采购的可食用的鲜菊花。

椒香草原肚，里面内容丰富，千层肚很嫩入味。配菜有金针菇、土豆粉、酸菜，椒麻味浓浓，很下饭。

有一道最不像川菜的大菜，开水松茸白菜，汤底清澈，清鲜淡雅、不油不腻，再加上菜心软嫩爽滑，都透着淡淡的菌香。

一菜九吃，九种风味，集鲍鱼、龙虾尾、鱿鱼须、蟹钳、鱼皮、扇贝等九味为一席，作为饭前开胃小菜。

地址：大连市西岗区五四路恒隆广场6楼西区

日丰园

日丰园的名字在大连吃货的心中绝对是神一样的存在，似乎每天去排队吃饭的人永远络绎不绝。

中式风格，一进门就看到三口煮饺子的大锅，擀皮包饺子煮饺子，那就一个热气腾腾，让人不由得食欲大振。

门口展档是各种应季菜品，蔬菜、活海鲜和各种鱼。还有各种小海鲜做好了摆在那儿，什么酱小鲍酱香螺虾饼虾酱菜饼子·····

一看口水就止不住，特别有食欲。随便弄几个菜，再来盘饺子，爽~

地址：大连市沙河口区高尔基路695号凯德和平广场四楼

大连市中山区解放路19号百年城4层

奕景海鲜小馆

蓝绿的色调、精美的海洋壁画、美轮美奂的球泡灯，东南亚庭院的感觉，大玻璃幕窗可以看见恒隆楼顶的光景。感觉时尚浪漫自然。主打大连海鲜、家常菜。

到店必点的古法蒸黑鱼，将新鲜的黑鱼改刀剔骨切成片，用黄花菜、木耳铺底。白嫩细腻的厚实鱼片，咸鲜微甜，满口的鲜香。

秘制猪肋排，肉质上好的肋排，烹制的火候很到位，肉质酥烂脱骨。

海胆海鲜饭，除了海胆，还有虾仁、鱿鱼，米饭颗粒分明，浇上汤汁，幸福炸糖饼，胖鼓鼓的炸糖饼，好吃又好玩，空气感十足，不是很甜，吃上一口满满的幸福感。

地址：大连市西岗区五四路66号恒隆广场六楼

品海楼

店里面的装修你是很难用一句话去形容的。就餐区以区间形式为主，带给你与众不同的欧式风情。

有的简约有的奢华有的温馨有的静谧，很精致。一个吃大连家常菜的地方，融合了地道的海鲜味道。

品海小巴蛸是招牌，外焦里嫩，炸出来的香酥口感，还带点嚼劲。渔家煎饼配虾酱，带给你的鲜美一定是你想象不到的。

炒菊花蛰炒五花肉，蛰头口感更加清脆，海蜇的鲜配合着五花肉的香，鲜香嫩，一点也不腥。松鼠鱼，炸到外酥里嫩，火候颜色金黄，糖醋口味打底，果肉的加入让味道一下子丰富起来。

红豆酥酥，红豆酥香，香甜不腻，好玩又好吃。

地址：大连市中山区青泥洼桥柏威年5楼

于掌勺新东北菜

新派东北菜，装修中式典雅风格，相比东北菜馆精致舒适。菜品味道更贴近大连人口味，量大实惠，随便一道菜都是大盘子。

传统的酱熏手撕骨，熏酱的味道入味，就是有点凉。东北老式锅包肉，色泽金黄，肉片适中，咬一口锅包肉，配上外表酸甜的汁儿，一点儿都不觉得腻，肉的分量是相当足，让人根本停不下来。

压锅的鸡爪子也软糯脱骨，土豆很入味，压锅饭其实就是土豆豆角焖饭。大锅小米土豆丝，里面加了小米，很独特，还有韭菜提鲜，微辣。

于掌勺特色烤大花卷，非常有特色，外皮酥脆，里面香甜软糯。个头比较大。

地址：大连市西岗区恒隆广场6楼

北李妈妈菜

东北菜做得很霸道，人气爆旺，开了好多店。无论是菜品还是装修设计带有浓浓的地方特色，光名字就有一股妈妈的味道。

现在的菜品比较融合，很多菜系都有。

妈妈香熏骨是招牌，熏酱，是东北独有的烹饪手法，入味、肉质细嫩，闻起来香气逼人，一撕就能脱骨。

家常煎茄子 ，小火煎制出锅软乎乎的茄子上，分别覆盖着整齐的提味香菜和蒜丁、高颜值红椒丁以及营养丰富的肉丁，这一道菜刚上桌视觉就是一赞。吃前拌一拌，待红绿相映，肉丁拌到茄子里，混合蒜劲和香菜独特的香味，配着米饭吃起来超满足。

妈妈黄米烙，内里米烙黏软香甜，外皮厚薄适中，一口咬下去，软软的、糯糯的，很好吃。
地址：大连市高新园区万达广场三层

祺泰涞 小郭饭店

以私房菜起家，以创意菜品出名。

海鲜口水肉，酸辣口，香嫩厚实的里脊肉裹着薄薄一层面芡，像锅包肉一样酸甜的口感，海鲜丰富了味觉的层次，淡淡的一丝麻油香。

海肠捞饭，海肠哏啾啾，里有虾，扇贝，肉末什么的，卤子包裹着米饭和配料，味道还不错。

鱼香虾球茄子煲，就是在鱼香茄子煲里加入Q弹的虾球，香滑软糯的茄子被鱼香汁包裹，非常下饭。

地址：大连市沙河口区凯德和平广场4层