大家好,我是好呷婆,一个专注美食的美少女,关注我,带你在长沙寻找不一样的地方菜。

最近有很多胖友私信好呷婆,询问长沙哪里可以吃到正宗湘菜。其实好呷婆之前就已经出过很多期关于湘菜的饭馆介绍了,大多都是隐藏在居民区的苍蝇馆子。而今天好呷婆要给大家介绍的这家,也是不可多得的好味道哦!

苍蝇馆子的特点之一就是位置难找,今天要讲的这家还算好找。位于雨花区桂花路桂花公园附近,到规划公园之后往东走一百米就能看见一家罗莎蛋糕,往小巷内走个十米,就能看见今天介绍的主角——水库十五栋

店内环境实在没啥好说的,跟长沙一众苍蝇馆子一样,能保证用餐的卫生环境,其他的就不敢恭维了。

接下来就是大家期待已久的菜品介绍环节,好呷婆一行人点了三个菜,腐乳蒸肉、卤牛肉、椒盐虾,下面好呷婆来给大家一一介绍。

首先是卤牛肉,熟悉好呷婆的朋友们肯定知道,好呷婆是忠实的牛肉粉丝。而牛肉也是长沙湘菜馆比较普遍的菜品。水库十五栋的卤牛肉,是配合彩椒一起炒的,牛肉切的很大片,每一片都筋肉分明,看着就直流口味。入口香甜,卤牛肉的香味混合彩椒的甜味,简直是下饭神菜!

第二个是椒盐虾,酥脆可口是这道菜的精髓,每一只虾都经过细心的去头开背取虾线,所以吃起来一点都不麻烦!在加上店家精心的烹制,,每一只虾连皮都炸得酥脆,一口下去外焦里嫩,合着椒盐的咸香,一口一只,根本停不下来。

最后就是腐乳蒸肉,众所周知腐乳是南方著名的配菜小吃,但是好呷婆孤陋寡闻,还没吃过腐乳跟猪肉搭配的菜,吃过之后,着实被惊艳了!腐乳、干辣椒、猪肉被放在一起蒸过之后,香气四溢。这道菜一定要趁热吃,而且汤汁是灵魂,那叫一个下饭!

苍蝇馆子一般口味都偏重,水库十五栋算是其中“异类”,味道偏家常,不会特别辣或者油,所以对外地胖友也是比较友好的哦!

本期分享就到这里啦,长沙还有哪些不容错过的地方美食,私信好呷婆,说不定下一期就能看到你喜欢的美食哦,我们下期再见!