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在德国当你认可了服务人员的劳动并表示感谢时,给予适当的小费才是恰当的。(小编很难忘记2015年在纽约的经历:一家三口在一家中餐馆结账时,由于服务很一般只支付了3美元的小费。结果直到走出餐馆都能听到老板不满的唠叨......)

欧洲一些消费场所会固定加收一定比例的小费,但是顾客可以选择不去这样的地方消费。

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德国的餐饮、美容美发、出租车、酒店、搬家和装修维修等行业是支付小费比较普遍的行业。德国的消费占消费金额的10%左右,遵循“补齐原则”。
“补齐原则”:如果消费了12.2欧元,可以支付13或14欧元;如果消费了12.9欧元,支付13欧元会显得吝啬,支付13.5、14或15欧元是恰当的。
一杯咖啡2到3欧元,小费可以给0.5到1欧元。如果消费超过100欧元,则不必遵循10%的原则,而是根据服务和质量给5%左右的小费即可。
如果在快餐厅消费或是电话和网络订餐,顾客自己取餐一般不用支付小费。(如果真想给,可以把小费放到店家的零钱罐里。)
美容美发可根据总消费金额以及对师傅手艺的满意程度适当给,对酒店里的行李和客房服务也不妨略表心意。小费金额尽量为个位数,以免有摆阔之嫌。
搬家公司或管道维修等上门服务,可以根据服务质量酌情给予小费。
宴会和酒会上接受的服务不必支付小费,一般东道主在结账时会统一支付。
在医疗机构享受的护理服务一般不支付现金小费,而是以鲜花、甜点或小礼品等表达感谢之情。
在德国,把小费放在桌上起身离开是不妥当的。小费是消费者慷慨表达的谢意,最好让对方直接感受到。

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