“美好的食物，都值得花时间去等待。”
面粉、油和水， 简单的几样食材
就能给人带来满满的幸福感
外皮香酥内里韧软的面包 配上香浓咖啡
冬天的阴霾都烟消云散了
今天小资整理了9家宝藏面包店
不管你是喜欢欧包、法包还是丹麦面包
都能在这里找到击中你的那一款！
01/糯米cake
＃日式家庭烘焙坊
这是凤凰西街一家刚开业不久的日式烘焙坊，叫糯米cake。
这里仿佛永远拥挤，夹一个日式咸可颂，再带几枚蒜香法棍。店里偶遇南京人排队的生活气，碰撞出了奇妙。
▪ ▫法棍
法棍兼具脆酥的外皮和柔软湿润的内部，口腔充满麦香和馥郁微甜的蒜香，外形也挺括精致。
▪ ▫日式盐可颂
盐可颂表面色泽金黄，比传统可颂口感更加柔韧扎实，一口咬下去满口咸润，底部的芝麻的更增添了一份香味。
▪ ▫富士熔岩
巧克力爱好者的福音来了，圆鼓鼓的富士熔岩，外面的酥壳超级松脆，巧克力酱夹心也很醇厚。
除此之外，他家还有丹麦热狗、法式墨鱼肠、钻石贝果、泡芙棒……有意思的面包，每一颗都倾注了面包师的心血。
地址：凤凰西街50-1号
人均：25元
02/孙小鹿的小春日和
＃高人气提拉米苏专门店
这是南京首家日式提拉米苏专门店，就藏在羊皮巷的居民区里，是大家下午茶的首选。
日式小庭院简洁明快，绿植、石板、藤草蒲团，一切都是岁月静好的样子。
▪ ▫「富士山 · 秋」
这块形状可爱的小蛋糕刚进门就吸引了小资的注意，它还有个文艺的名字叫「富士山 · 秋」。
奶油顶上撒了一层糖霜，正如其名字富士山那终年不化的积雪，再镶嵌一颗新鲜饱满的草莓，讨喜极了~
▪ ▫招牌提拉米苏
草莓麻薯提拉米苏是刚推出的新品，可可粉+奶油+蛋糕+草莓果肉+麻薯，口感丰富，层层递进，好吃到放不下勺子。
▪ ▫经典提拉米苏
经典提拉米苏做的是正统的咖啡味，倒也不是很苦，细细品来，湿润的蛋糕体中还透着朗姆酒的香气，味道好极了~
小资点了一杯番石榴苏打来解腻，柠檬片与三色堇浮在碎冰上，小啜一口，舌尖绽放出番石榴独有的热带风味，顿时感觉元气满满~
地址：羊皮巷24-11临
人均：41元
03/法蒂诺烘焙
＃南京老式面包坊
这家面包房，是科巷新开的。
暖黄的灯光照在喷香的面包上，满满当当的幸福持续蔓延。
▪ ▫抹茶冰淇淋菠萝包
这款一看卖相就足够可爱，毕竟冰淇淋球+小丸子的搭配向来深受小姐姐们的喜爱。
但是吃起来没有惊艳的感觉，小丸子咀嚼时有点粘牙，只有抹茶冰淇淋的味道还算中规中矩。
▪ ▫玫瑰海盐可颂
外层金黄酥脆，气孔均匀密布，满是黄油香气，大力摁压还能回到原位，优秀的可颂莫过于此。
▪ ▫草莓丹麦塔
丹麦塔奶油质地非常稠厚，微甜，一点也不腻，搭配酸甜的新鲜草莓味道刚刚好~
地址：科巷37号
人均：28元
04/好利来
＃撩爆你的少女心
8月份，南京终于迎来了它的首家好利来！梦幻的场景布置，让好利来从老牌面包房一跃成为新晋网红打卡地。
粉粉嫩嫩的pink主题，吸引了不少人的眼球，小资的少女心也跟着一起融化了呢~
▪ ▫半熟芝士
半熟芝士，好利来的当家花旦，是很多人入坑好利来的理由，芝士控不容错过，绝对是你们的心头好。
▪ ▫阿华田雪顶戚风
复古的港风包装打开后，浓郁的巧克力味扑面而来。绵软如雪的戚风蛋糕，配上细腻的阿华田夹心，甜度不低，却不会过腻。
▪ ▫一朵小桃桃
这块小云朵有着袖珍的精致外表，往那一摆，就让人想要一探究竟。
令人动心的俊俏之下，是齁过头的巧克力壳。内馅在其强烈的对比之下，甜度倒是刚刚好，细品之下，还余淡淡的茶香~
地址：石鼓路33号环亚广场1楼
人均：68元
05/云中食品店
＃上海路大龄面包店
上海路的老牌面包店——云中食品店据说有着南京最好吃的提拉米苏。
旧旧的门头藏着久远的记忆，1996年德国老板Patrick把面包店开在这里，如今 已经过去了25年。
▪ ▫提拉米苏蛋糕
这块被推荐为南京TOP1的提拉米苏，外观看起来稍显普通，但迷人的咖啡香又隐约昭示着它低调的外观下，藏着甜美的韵味。
▪ ▫巧克力扁蛋糕
这块巧克力扁蛋糕是我们的意外之喜，方正扁平的长相让它看起来稍显笨拙，但浓郁的巧克力香气告诉小资，它的味道一定很棒~
▪ ▫奶酪蛋糕
奶酪蛋糕也很有意思，尝试之前，本以为它会像其他的奶酪蛋糕一样滑腻，然而现实并不是这样。
这枚奶酪蛋糕的质感偏干，挖起来非常松散，乳白色的蛋糕体轻轻一碰就碎开了。
地址：上海路160-2临
人均：38元
06/Real bread cafe
＃这里有“真的”面包
Real bread，店如其名，这里卖的是真正的面包，走过开店前几个月的荒凉时间，在19年的春天，变成了南京最热门的面包店之一。到了下午，这里的主要产品都会售罄。
▪ ▫原味方包
原味方包有果酸的香气袭来，外皮脆韧，咀嚼间有迷人的麦香在唇齿间释放，而余味里的甜，都来自面粉。外皮是脆韧的，内里又组织绵密，十分温柔。越是咀嚼，越是沉浸。
▪ ▫无花果核桃乐芙
无花果核桃乐芙的内容更丰富些，面包的表面已经烤制出美妙的纹路，摸起来硬邦邦的，拿起来又份量十足。
▪ ▫可颂
到了中午，这里的可颂出炉，从楼上的开放式厨房带到楼下，一楼的阳光把酥皮晃得亮盈盈，黄油的香气从面包盘上流淌出来。这个时候，店里所有的客人都把目光钉在可颂上。
地址：管家桥47号
人均：45元
07/浮遇纪
＃“浮遇纪的可颂才是南京第一好吗！”
猛吹了一波Real Bread Cafe的可颂，身边的小伙伴立刻不服：“浮遇纪的可颂才是南京第一好吗！”
是不是第一见仁见智，但它家的可颂绝对美妙。
▪ ▫牛油果可颂
从诞生起，牛油果可颂就是浮遇记的明星产品，优质的奶油和牛油果融合的恰到好处，夹心在面包中占的比重虽不多，却释放出恰恰好的清新感。
地址：老门东五板桥17号
人均：43元
08/红跑车
＃老式面包房10+年的经典
业已经18年的它，在巴黎贝甜、酵墅等连锁店风靡之前，一直是南京本土最洋气的面包房。
法棍、德式碱水包、日式三明治、黄油老面包、美式甜甜圈……在这儿都能找到。
▪ ▫肉松面包
肉松面包是它家的招牌，上面的肉松真的非常香酥。面包体的蓬松感完全不容置疑，整个吃起来仿佛一个超大号的肉松小贝。
△ 图源：大众点评@yuanb00
地址：南京多家分店
人均：25元
09/青崧之丘日式面包屋
＃浓浓的日系风
这家店的日系风浓重地多，瞬间就有走进日剧中的感觉。
▪ ▫肉桂卷
肉桂卷简直无懈可击。细腻的面包体软而不散，牙齿轻触还会回弹，顶上覆盖的肉桂糖特别香浓，还添加了核桃增添层次，满分！
△ 图源：大众点评@Mia
▪ ▫肉松面包
日式金枪鱼同样值得按头安利。个头虽然小，里面的金枪鱼却满满当当，咸鲜的滋味和酥韧的表皮结合完美，恍然间居然有在吃高级肉夹馍的错觉。
地址：户部街32号
人均：24元
- 今日话题 -
“你最喜欢哪家面包店？”
作者 ：诺亚 | 图片：部分图片来源网络
热门跟贴