少仁/文
终端市场动销停滞、消费场景缩减，如同一片片拼图，拼凑出行业蓝图。在这张蓝图之下，尽管2020年的啤酒行业面临“至暗时刻”，但在各啤酒企业不断过推出新品、加速行业整合等多种方式之下，啤酒行业也迎来了喘息的机会。接下来，酒讯就和大家一起回顾啤酒年度大事件。
01
“超高端”大战在即
2020年是“焕然一新”的一年，各大啤酒酒企纷纷推出新品。细数这一年来，国产啤酒行业共迎来近20款新产品。
2020年1月，雪花啤酒推出“拉维邦黑啤”；4月雪花再次布局推出新款花脸啤酒；5月，喜力推出低酒精度的喜力星银；同月，燕京啤酒携手王一博瞄准年轻群体陆续推出U8热爱罐、波普罐、夏日罐包装。
进入夏季，6月，青岛啤酒推出换新包装版1903国潮罐；7月，燕京啤酒再下一子，通过线上直播方式发布“燕京八景”系列精酿中的“四景”产品，就此“燕京八景”系列产品全部面世；同月，青岛啤酒推出“百年之旅”“琥珀拉格”等系列艺术酿造新品；8月，重庆啤酒推出了重庆无醇啤酒，其酒液酒精度小于等于0.5%。
旺季结束推新仍在集训。11月，青岛啤酒中超定制罐、“夜猫子”MUSE系列两款新品问世，同时还在电商平台推出“百年之旅”；12月，青岛啤酒进一步扩充版图，推出北京2022年冬奥会冰雪罐。
在推出这些新品的背后，扩大产品版图的意义自然不必多说，而酒企有意通过推新布局中高端乃至超高端市场，也逐渐成为行业的“司马昭之心”。
纵观今年推出的近20款产品，其中大部分产品定位中高端市场，而青岛啤酒部分产品甚至定位超高端市场。
酒讯通过官方渠道查询发现，青岛啤酒推出的1903国潮罐整箱装售价139元、百年之旅产品售价388元；燕京啤酒U8波普罐整箱装售价99元、燕京八景套装产品售价199元。
“啤酒行业高端化已经逐渐成为行业共识，所有酒企均将开始高端化动作。高端化市场‘蛋糕’在增加，但是赛道的参与者也随之增多。”啤酒营销专家方刚向酒讯指出。
根据相关研报指出，估计未来五年10元以上超高端价位市场容量占比将有明显增长，尤其体现在收入上，8元以上将成为消费主流，10元以上增长最快，超高端销量/收入占比或从2019年的8.0/16.1%增长到2024年的12.9/26.0%。
疫情催化下，啤酒企业的高端化行程越发紧凑。
02
人事地震为哪般？
尽管2020年啤酒行业不断艰难前行，但各企业整体发展却相对稳定。然而，与这样稳定形成鲜明对比的是，各大酒企频繁的人事变动。
2020年最大的突发人事变动当属燕京啤酒莫属。在十一假期结束后的首日，一纸人事变动公告，拉开了第四季度的序幕。
去年10月，燕京啤酒董事长、总经理赵晓东因涉嫌职务违法，被有关部门立案调查并采取留置措施，不能正常履职。与此同时，燕京啤酒决定推举公司副董事长、常务副总经理谢广军代行董事长、法定代表人职责，直至选举产生新任董事长为止。
酒讯登录天眼查发现，目前北京燕京啤酒集团公司法人已更换为耿超。根据公开资料显示，燕京啤酒集团新任法人曾为北京市顺义区国有资产监督管理委员会主任。
对此，酒类营销专家肖竹青向酒讯分析表示，赵晓东属于守业型的管理者，整个燕京啤酒体系循规蹈矩墨守成规，因此目前燕京啤酒更需要有魄力有前瞻性掌舵人引领燕京啤酒经营体制转型，重视中高端啤酒市场培育，巩固并拓展根据地市场，扭转被动挨打的尴尬局面。
除违规引发的人事地震外，2020年的啤酒行业还曾出现过两次大规模人事变动事件。
2020年年中，珠江啤酒四名高层辞去董事会及监事会职务，同时拟补选杨克、于龙涛为第四届董事会董事，韩振平为公司第四届董事会独立董事。
2020年12月底，重庆啤酒一系列高层变动为2020年画下的句号。在此次变动中，有6名高管提交辞呈。
在人事大规模变动的背后，是行业不断整合的必然结果。无论是珠江啤酒，还是重庆啤酒，透过此次人事变动不难发现，在这两家啤酒上市公司背后，能看到百威系与嘉士伯系的身影。随着带有进口啤酒“高贵血统”的酒企入驻后，国产啤酒企业通过不断整合布局高端市场，并形成固定的市场格局。
业内人士针对该问题指出：“以前百威啤酒、嘉士伯、青岛啤酒、华润雪花陆续霸占着行业第一梯队，随着如今整合，行业格局也进一步固定，国产啤酒企业也将进一步提升竞争能力。”
03
“四足鼎立”格局已成
在行业整合一步步不断加深之下，随着嘉士伯与重庆啤酒重组的完成，双方均告别了孤立无援的单打独斗，终于在收购七年之后，实现“合体”。
2020年12月中旬，重庆嘉酿已完成重大资产重组交易工商变更登记，重庆啤酒持有其51.42%的股权，嘉士伯咨询持有其48.58%的股权。此后，重庆嘉酿将拥有包括上市公司原来拥有的全部与啤酒生产和销售相关的运营资产，以及嘉士伯此次注入的其在国内控制的11家啤酒厂业务。重组完成后，嘉士伯将继续持有重庆啤酒60%的股份，并同时持有重庆嘉酿48.58%的股份。
随着行业并购以及重组逐渐完成，行业新格局也日渐成型。
如今，华润雪花、青岛啤酒、百威啤酒以及重庆啤酒逐渐形成“四足鼎立”的格局，华润雪花已通过并购扩张的外延式战略成长为全国性品牌企业；青岛啤酒也突破区域助力全国化不断推进；重庆啤酒凭借与嘉士伯的重组获得全国化以及高端化两大权柄；百威啤酒在高端啤酒细分市场表现突出，尤其是2018年其在高端市场占据近一半市场份额。
“如今行业进入细分市场后，四足鼎立之下，留给其他啤酒企业的机会不多了。纵观近年来啤酒市场发展，随着百威亚太上市以及重庆啤酒重组几大关键节点的出现，使得高端市场格局发生较大变化变化。在这样的格局之下，产品也将逐渐向高端化、集中化发展。”业内人士指出。
2020年对于中国啤酒行业而言，注定是不平凡的一年。尽管2021年年初，仍然受到疫情的影响，但随着整体行业“抗疫”经验不断累积，加之高端化促进产品结构更加稳固，中国啤酒行业也将迎来高速发展的“十四五”开局之年。
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