无锡崇安寺忆旧|南禅寺|夫子庙|小吃|崇安寺|无锡

作者：孙俭

崇安寺原是无锡最古老的寺院，它和南京的夫子庙、苏州的玄妙观一样，既是商业繁盛之处，也是游人云集之所。有趣的是，夫子庙崇尚儒教，玄妙观崇尚道教，崇安寺崇尚佛教。

相传崇安寺是东晋时我国著名书法家王羲之的宅舍。晋哀帝兴宁二年（364）改作寺院，当时名兴宁寺，规模宏伟，富丽堂皇。它与惠山寺、南禅寺、保安寺等，均是南朝建筑。宋太平兴国初年（977），兴宁寺改名崇安寺。清乾隆敕封为净慧寺。

旧时，崇安寺南起观前街、寺巷，北至寺后门，东起图书馆路，西至新市桥街。主要建筑有山门、金刚殿、大雄宝殿（大革命时秦起领导的无锡总工会驻地，抗战中被焚毁）、大悲楼、西方殿，还有南院、北院、万松院、中隐院等，这些建筑，已先后被拆除或改建。

抗战前的崇安寺示意图

清光绪元年（1875），无锡知县廖纶在大雄宝殿前建造“圣谕亭”，民众称它为“皇亭”。亭内供一牌位，上写“当今皇上万岁！万岁！万万岁！”每逢农历初一、月半，或皇帝婚丧喜事，地方官一定要到“皇亭”上香礼拜。辛亥革命时拆掉“皇亭”，改建为四面开通的瓦楞敞厅。里面设有各种小吃摊，即著名的“皇亭小吃”。皇亭小吃品种繁多，在抗战前至解放初期，尚有甜粥、荤汤豆腐花、土司猪排、油氽鱿鱼、挂粉汤团、绉纱馄饨、鱼皮烧卖、蟹壳黄、水发元宵、拖炉饼、梅贡饼、高庄馒头、菊花饼、手推馄饨、春卷、百合莲子羹、肉酿千张、冷拌麻腐、小碗腐乳肉、小碗糟扣肉、小爆鱼、干切牛肉、拌干丝等150多个品种。除此之外，一年四季都有时令小吃，如糖芋头、熟四角菱、藕等，夏季有冷饮。“皇亭小吃”花色多，价廉味美。解放后，至1956年，政府把一些个体经营的蔬菜、鱼类摊贩集中到敞厅内，办成了崇安寺菜场。1976年将瓦楞敞厅的冷摊屋扩建为大楼，后菜场易地重建，大楼改建为副食品商场（今已拆除）。

1949年皇亭小吃一览表

崇安寺内，解放前茶馆林立，较著名的就有七八家之多。如昇泉楼、逍遥游、听松院、玉和轩、孙记、三万昌、长兴楼、雅叙等。

解放前崇安寺的庙会活动也十分热闹。因为道教把每年的正月初九作为玉皇生日，到时各道观都要抬着神像来崇安寺举行“朝玉皇会”。佛教则把农历二月十九日、六月十九日和九月十九日作为观音生日，到时佛教徒聚集在崇安寺，开展供奉、朝拜活动。这种宗教活动后来发展成为庙会，届时本地和外地的商贩都前来参加集市，买卖十分兴旺。后来庙会日期改为每年春节，并发展成为游崇安寺的习俗。从年初一到正月半，崇安寺天天人群熙攘，在各个佛殿的廊下，摆满了香火、爆竹、玩具、日用品、生产工具等货物和各种小吃摊。殿前空地有各种民间游艺活动，特别是正月半闹元宵，更为热闹。市民们敲锣打鼓，赛爆竹，比花灯，表演各种技巧，彻夜不休。日赛爆竹，以响为最；夜赛花爆，以多取胜。灯市上有卖鳌鱼灯、兔子灯、鲤鱼灯、走马灯、刘海嬉金蟾、状元灯等各种花灯。有卖兰花、地老鼠、雪炮、九龙等各种焰火。还有儿童玩的陀螺。在灯月交辉的元宵节，还搭起月台，翻筋斗，豁虎跳，走高路……时人曾有描写当时情景的竹枝词云:“锣鼓喧阗岁事更，瓯香橄榄旧知名。新春半月崇安寺，士女倾城第一声。”年复一年，一些商店和摊摊逐渐在这里固定下来，形成人们喜闻乐见的、富有地方特色和风味的集市场所。到解放前夕，崇安寺周围已有各种商店近百家，如王兴记馄饨店、迎春园菜馆、章万源酒店、新万兴面店、拱北楼面店、陆福春伞店、春麟堂对店、孙思泉香店、章震丰纸马店、永春润纸箔店等。

崇安寺上午为蔬菜摊担云集之所，午后是杂耍、小吃和三教九流谋生之处。杂耍的名目繁多，有耍猴子戏，布袋木偶戏，牵线木偶戏，拉洋片（俗称看西洋镜），弄蛇卖蛇药，变戏法，表演吞剑吃铁弹等江湖技艺。此外有相面、算命、测字的迷信职业，旧书摊及卖秋虫蟋蟀、黄雀、兰花、药材等小地摊；还有沈鹤鸣夫妇的梨膏糖摊，先拉胡琴、唱民歌招引顾客，然后卖梨膏糖。但这些设摊、卖艺的贫民，常受地痞流氓和警察的敲诈勒索。有些土豪劣绅还在这里侵占地盘，开设烟馆，售吸鸦片。旧社会，这里也成为难民、乞丐的乞讨求生之地，每到夜晚，殿廊庑檐下到处可见露宿的乞丐，数九寒天，时有冻饿而死者。