办齐年货笑声甜，打好酱油等过年。2月5日上午，随着一声声“开坛喽”，为期三天的2021年中国镇江（恒顺）酱醋文化节暨调味品线上展销会拉开大幕。这也是江苏省率先开幕的“一市一展”活动。

年味是脱贫致富的幸福滋味，是千里相会的团圆喜悦，是满载祝福的无限期盼，更是恒顺酱醋文化节不变的主题。2021年，恒顺人顺应防疫要求、响应线上办展会号召，助力在镇过个幸福年，百年恒顺在市商务局等大力支持下，联手文广集团、交通银行镇江分行等单位，将我市这一地方特色年俗升级为线上线下联动的最新国潮版。今年打酱油大家不必亲临现场，只需在家动动手指，不仅能在线观看精彩纷呈的酱醋文化节活动，还有交行赞助“你打酱油，我送壶（福）”等福利等您来拿。

线下开幕式围绕“中国醋都 恒顺味道”主题，依次展开“万事恒顺·厚积薄发结硕果”“冬去春来·大爱恒顺暖人心”“赢在品质·创新实干再出发”三大篇章。暖场短片《归乡》展现了往届打酱油的盛况，慰藉远在他乡的游子心；“百善酱油、爱心醋”捐赠活动及“我爱醋都”微视频大赛相继启动，用爱与创意，凝聚正能量。

为了增加线上的互动性、仪式感，这次酱醋文化节，市民和游客可以感受更多H5元素，卡通形象恒大师、醋神黑塔和恒顺创始人朱恒顺等都将与您在线互动，可谓老少皆宜，相携成趣。而启动球、击鼓、网红小哥哥小姐姐等倾情地加入，将让本届恒顺酱醋文化节更显年轻时尚。衣锦还乡不如年货满筐，正因为线上线下 “打酱油”体验度更佳，也将不断提升消费者的幸福指数，收获大家的青睐。

在“中国味道”“江苏味道”“醋都味道”“恒顺味道”等直播间里，同样是创意满满、惊喜不断。还有“走进醋都，云游醋博”活动，让大家足不出户，就能体验非遗传统文化的魅力。

在镇江，过年的餐桌上如果少了恒顺的酱醋等作料，菜肴便失去了灵魂。一连两天的“小白变大厨”作为直播间里的重头戏，把恒顺系列调味品的用处发挥到了极致，相信这些用恒顺味道烹制出来的佳肴即便隔着屏幕，也能让观众食指大动、垂涎三尺。

线上下单，网点提货。今年酱油新玩法！面对疫情防控新形势新要求，避免人群聚集，有效分散人流，今年恒顺首次采用线上线下联动形势，通过网上预订，门店线下提货领取，邀请全市人民“网上打酱油”。而且，恒顺这次还运用大数据分析做好线上预定人员的引流，避免线下提货人员的聚集。自1月29日线上预售至2月4日，万桶酱油被订购一空，市民在家门口即可就近提货，不禁感叹，今年打酱油真是更方便了！

从拎着大桶打酱油到线上互动过大年，镇江人的春节文化也在继承传统中不断迸发现代表达。恒顺相关负责人介绍说：2021年，恒顺按下了“电商直播”的快进键，不一样的购物体验，不变的是恒顺惠及民生的初心，而全方位地向消费者展现中华老字号品牌的工艺和文化，让消费者对恒顺产品安全也更加放心。这次酱醋文化节是镇江荣获中国醋都称号后的一次新起航，它必将承载着镇江的酱醋产业驶向世界的舞台中心，迈入更加辉煌的未来！