除夕，是辞旧迎新的日子，在这新旧交替的时候，大家都是抱着想要辞去旧岁不好的方面，将所有好的方面延续到新年，并愈加美好的愿望。除夕是一年中非常重要的一天，自然有很多禁忌，经常听老人说“一不动二不关三不说”，这是什么意思？

''一不动''说的是在除夕晚上家人聚在一起都会吃年夜饭，在许多地区，除夕晚饭中都会有条鱼这道菜，这条鱼的意思是，不仅仅是富贵有余，年年有余，由于除夕晚餐中的鱼具有这种含义，所以古人都不会动这条鱼，将它们放置在除夕晚餐中作为点缀，因此，古人所说的“一动不动”意思是说您不能用筷子吃这条鱼。

过了除夕夜的零时之后，财神就会到各家各户“巡视”并“送财”。倘若关上了宅院大门，就会将财神挡在门外，从而使自家无法得到财神赐予的财富。因此，在除夕夜的时候，是不能够关上宅院大门的。

“三不说”是指在除夕夜，许多老人会上供烧香并向神灵祈祷新的一年风调雨顺，发大财，身体健康等等很多美好的愿望。这时，如果一些年轻人说一些对神不敬的话，这会使老年人非常忌讳。

“一不动，二不关，三不说”，这是条件困苦的年代，老百姓们对美好生活的一种期盼，我们现在也知道这都是没有科学根据的，但我们可以将它作为古代的年俗来了解一下，也正是因为有了这些习俗，才有了浓浓的年味。