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当全球华人正在热热闹闹庆祝牛年春节时，印度人跟牛的那些事儿也恰好踏着中国春节的喜庆来跟大家见面。

去过印度的人都会发现，印度的牛儿总是无处不在，还经常出现在马路中间横行霸道，但是人们总是友善对待。

其实，最主要的原因是，在信仰印度教的人群中，牛一直以来都具有特殊的地位。

在印度神话中就能经常看到关于牛的形象或者情节。例如，印度教三大主神之一的湿婆神，他的坐骑就是一头白牛南迪（Nandi）。

白牛也是印度地位最高的牛，在印度南部还会看到南迪的人型雕像。

在印度两大史诗之一的《罗摩衍那》中，悉达嫁给罗摩时的嫁妆是1000头母牛。

在《摩诃婆罗多》中，有八位神仙兄弟带着妻子下凡到人间游历，在河边看到一头漂亮的母牛，遂将其偷走。

殊不知，这头母牛是大仙极裕仙人的神牛，极裕仙人发现后就诅咒了这兄弟八人做凡人。

再有，财富女神拉克希米来到一群母牛中间，要求与它们同住，但遭到拒绝。

这些经典中的情节都可以看出牛在印度传统文化中的崇高地位。

而牛这种崇高地位的确定与其在世俗生活中的作用息息相关。

印度一直以来都是农业大国，受不稳定季风气候的影响，牛在农业生产中地位极其重要。

长期以来，牛也是种姓制度中地位崇高的婆罗门牢牢掌握在手中的生产资料。

推广牛以及牛相关产品（例如牛奶、黄油等）的“神性”成为婆罗门维护自身经济和文化地位的重要手段。

此外，印度是世界上吃素人口比例最高的国家之一，牛奶、黄油等牛产品成为普通印度人生活中最主要的蛋白质来源。

与此同时，印度广大农村地区能源较为匮乏，牛粪成为主要的燃料，在印度农村家庭中可以见到大量晾晒贮存的牛粪饼。

自印度总理莫迪上台以来，为了提升宗教动员能力，以“印度教特性”为抓手将“护牛”变为一项国策，2017年出台的《防止虐待动物法》从实际上禁止了印度境内对牛的屠宰和贩卖。

而此前，更有“神牛十字军”推动暴力护牛活动，对印度穆斯林和低种姓人群开展暴力斗争，引发社会冲突。

今年，莫迪政府为了继续提升全民对牛之“神性”的认知程度，决定推出全国“牛学考试”。

该考试由印度渔业畜牧业和奶业部下属的专门负责“牛福利事务”的政府机构RKA组织，未来将每年举行一次，全国国民均可免费报名参加考试。

2021年的“牛学考试”将于2月25日在线上举行，考试形式为100道多选题。

目前，相关考试复习资料已经上传到了RKA官网，供广大考生参考。

据报道，此项考试旨在提升印度民众对牛的重视程度，鼓励民众积极了解牛的种类，并在这一领域培养“敏感性”。

不仅印度国民可以报名该考试，外国人也可报名参加。

RKA主席卡蒂里亚（Kathiria）在考试新闻发布会上说：“牛（身上）充满了科学......我们国家有近2亿头牛，它们在我们的经济体中发挥了重要作用。

即使一头牛不产奶，它的尿液和粪便仍然很宝贵。如果我们利用好这些，不仅可以造福牛群，而且还能让整个经济步入正轨。”

参考文献链接：

https://m.gmw.cn/2021-01/08/content_1302016491.htm

https://www.fx361.com/page/2016/1203/367684.shtml

https://www.essra.org.cn/view-1000-1615.aspx

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