写在前面的话

写在前面的话

我有一帮酒友,酒文化、酒知识、酒体验各有绝活,典型的“酒鬼”。酒友里有出身酿酒名校的顶级专家,有自酿大师,有尝遍天下美酒的大神,更多的是我这样嗜酒之徒,每天都要抿几口。
我们这些人平时的沟通,急事电话,缓事信息,没事神聊。邀到一起聊天会是个什么样的状态?今年过年提倡原地不动,喝酒的人倒不在乎,到哪都是喝。为了助力喝酒的兴致,干脆利落建个圈,把酒友们邀起来,都把自己的绝活亮出来,互通有无,丰富自己的酒知识。
果不其然,酒鬼们聊出了真东西,看了实在长知识。本想整理成文章分享,等到再看一遍,觉得整理纯属多余之举,只把聊天记录原封不动分享,就是好文章。于是本系列《“酒鬼”聊酒》自然成章,我只是根据聊天内容加个小标题,不作任何修改。
这款五粮液真的有?答案在文章最后

这款五粮液真的有?答案在文章最后

五粮液不会有这样产品的。

好像在哪个专卖,他是那个五粮液在专卖店买的,买了几年了。

五粮液酒厂怎么舍得卖原浆酒?

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我以为洗脚水很多假货,连杂粮酒都有,又交了学费!

五粮液有这一款原浆,很贵。

看淘宝两千多(大哭)

瓶子上没有标注五粮液股份有限公司。

里面的人搞出来的。

我不知道酒企是什么样,我是烟草行业的,我们烟草行业这个烟草啊,你在厂区内随便抽。你怎么抽都可以啊,你一天抽十包都没人管你,但是不允许往外拿。你拿是绝对不行的,我们10只以内可以,超过10只,基本上就是罚款20只以上,基本上就是开除。

我也不知道,朋友说买来试一下,喝了一瓶,不适合,就放下了。

不是五粮液股份有限公司的。

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应该是中招了。

朋友介绍的。

传统工艺发酵蒸馏纯粮酒,好喝又可以大碗干,很适合我

传统工艺发酵蒸馏纯粮酒,好喝又可以大碗干,很适合我

所以,跑到这里混,希望跟着各位大师有得学,有得品。

这几天都不敢说话,都是行家里手,坐听。

群里既有王总这样的酿酒大师,有酿酒工艺专家,还有很多酿酒达人,酿酒牛人,了不得!

普济老师厉害。

客观地说,2007原浆是现在市场上少见的粮食酒。但是,说不上高档次。初入口的确666粉味很浓。只有五、六口后才能适应。关键是现在市场上很难见到纯粮酒了,传统工艺发酵蒸馏纯粮酒。

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好喝又可以大碗干,很适合我。

对比了一下,可能是我不喜欢带香味酒的原因,还是喜欢63度原浆酒。特香型是60度的,两种酒都对比了冷酒,温酒,我还是喜欢63度原浆酒。

生牛肉、生拌羊血,刺身配烈酒,合适得很嘛!

生牛肉、生拌羊血,刺身配烈酒,合适得很嘛!

我喜欢土炮。

其实土炮就是不带香的。

我也是喜欢土炮本来的味道[破涕为笑][破涕为笑]

我发觉自己口味太重了,朋友们都感觉我另类。

63度粮食酿造的原浆酒就很好。如果追求高档的另当别论。

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喜欢喝高度原浆酒,土酒,喜欢吃生牛肉,生羊血,生鱼……

自己喝酒喝土炮那是原汁原味的。

您与樊哙有得一比。

我不追求高档货,我买的五粮液1573这些都是请客给朋友喝的,他们觉得那个才有面子,我自己都是喜欢纯粮食原浆。

刺身配烈酒,合适得很嘛!

2007原浆,如果处理掉666味道,可能提升一个档次。这是给厂家的建议。

其实生牛肉生拌羊血就像我们爱喝的高度原浆一样,听度数就吓到了,鼓起勇气一喝原来好美妙!

这个酒必须是招待资深酒友用的

这个酒必须是招待资深酒友用的

多年的老酒就是很大一股陈味。

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哪些洗脚水.杂粮酒买就肉痛!喝着就胃痛。

陈味好,可是不能666哈。

我几年前得到一斤30多年的老酒,是农村烧坊的酒,陶坛存放的30多年,那个陈味比2007重多了。不能大口喝,只能舔,大口喝简直喝不下去。小口舔着喝,马上就惊艳了。那个酒打开整个房间都是很醇厚的酒香,我觉得2007的666味道和它的时间没得关系,而是是容器的问题,不晓得对不对?但是我可以接受,口味重嘛。

陈年老酒,好在酒曲味(咱老百姓说得糟味)。但是呢,极少666味的。因为自认为厂家不可能加666粉,再有普济加持。在下买了数量不少的2007原浆。

确实2007对我口味,感谢普济老师!

五口以后666味淡去,但是招待一般酒友时,开始客人不接受。请厂家注意这一问题。

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樊哙老兄![抱拳]

这个酒必须是招待资深酒友用的,普通朋友他们接受不了。

几十块的原浆酒居然比好几百大牌子酒好喝?

几十块的原浆酒居然比好几百大牌子酒好喝?

现在的人喝酒主要是看品牌。

懂酒的人英雄不问出处。

很多人喝不惯酱香酒,但是看到桌子上摆的茅台,他还是会选择茅台[破涕为笑][破涕为笑]

好酒需要慢品,拿王总黄酒书生的好酒出来豪饮其实有点不尊重他,对不住了,不过我估计我这辈子也只会喝这支黄酒了!

2007原浆可以比较好喝,上次先喝了汾酒20,再喝原浆,能更有比较,感觉就出来了。

汾酒20大厂作品,纯,没异味,但香味不足。

原浆口感更胜沙口,更浓郁。

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有群友说63度原浆酒有666粉味,我认为是陈味!今晚上又品尝了一次,因为已经开瓶一月多,那种化不开的粘稠感觉没了,陈味依然明显。醒酒20分钟后再喝,味道好多了!

这款五粮液单价5000多!

这款五粮液单价5000多!

回答群里的问题,这个酒是五粮液75度单价5仟多/瓶!

按说是不可能,我老家的原浆都很难搞到。

我回答不了这个问题,是五粮液老总回答我的,由于没有喝,不知道真假,但是他们是有这个产品的。

真有?[色]

应该是真有,只是量少而已。

这个应该是真的。

入口不辣。

我表示喝不起。图片保存,装一下逼[破涕为笑]

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花好半开,酒到微醺,是一种境界。

黄酒书生老师,请教您一个问题,为啥上面那瓶酒没有执行标准,和生产许可证的编码。按照正常来说,像五粮液这样的厂家应该有标注才对呀,还有一点应该有商标的。为啥这款酒没有呢?谢谢