从古至今人们对美食的热爱程度从不曾减少过,火锅如今成为了无人不欢的美食,市场中的火锅店也是越来越多,现今很多人们对于投资开火锅店都有着浓厚的兴趣。那么投资火锅店的经营城市是多少钱?
开火锅店成本投入,大多包含哪些费用?
1、店铺租金。火锅店面租金和店铺选址有着很大关系,低段位置不同,租金有着很大的差距,大概在几千元之间差别不等。可能在每月一万元左右。
2、店铺装修费用。店铺定位、装修风格这些都影响着装修费用的支出。经营一家火锅店需根据店铺定位、针对的具体消费群体的爱好来装置用餐环境。按照100平方米的店铺来装修,平民风的装修大概需要十万元左右。需要注意的是,还是要选择正规的装修公司,更有保障,以免在后续经营过程中出现问题。
3、人员薪资。火锅店需要厨师、服务员、配菜员、店长、收银员、洗涤员等人员,不同岗位薪资不同,平均每人每月四千元左右。这一点和当地的经济水平发展、行业工资也有很大关系,不是说每个城市的服务人员薪资都是相同的。
4、材料费。其中包含了火锅店所需的各种食材。食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。一家100平米到200平米的的火锅店每天采购食材费用大概在五万元左右,还需要调料花费一千到两千左右。
5、水电费。
6、宣传推广费用。
7、其它杂费。
火锅店一个月的经营成本大概在4万元左右。开个火锅店成本有些费用是一次性投入,为了持续经营有些是需要长期投入的。
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