奶茶是目前市场上深受广大消费者喜爱的休闲饮品,各种品牌的奶茶店遍布大街小巷。但在奶茶行业规模持续扩张的同时,也难免会面临各种各样的问题。作为饮品,最为消费者关心的自然是卫生和安全两方面了。近日,上海市市场监督管理局突击检查了宝龙广场内的部分奶茶店,涉及1点点、茶百道、7分甜、都可(coco)、熊姬等知名品牌。结果显示,虽然上述奶茶店都有做的到位之处,但同时也存在一些有待改进的问题。消息一经传出,立刻引起广泛讨论,#上海抽检奶茶店全部存在问题#的话题也登上了微博热搜。

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据了解,事发地点在奉贤区宝龙广场。本次检查暴露出来的问题主要集中在安全卫生不规范方面,如工作人员健康证不齐全、原材料管理不善等。具体来说,在其中一家门店,执法人员发现一名从业人员尚未办理健康证;收纳箱里的原材料包装上也没有标识,这样一来,分装日期、保质期等关键信息就容易搞不清楚。此外,使用过的抹布与袋包装茶叶原料靠在了一起。

在另一家门店,乳制品等半成品露天放置,而没有用遮挡物进行遮挡。部分食品原料使用后也还没有及时封口;员工个人已开封的零食,也存在与店内原料混合放置的问题。其他的细节问题还有,工作人员口罩戴得不规范等等。由于奶茶是目前很受消费者追捧的饮品,因此网友对此次检查结果有相当多的讨论,对这一部分受到检查的奶茶店也是“爱之深,责之切”。一条点赞数较多的评论如此说道:“不能因为奶茶是大家都喜欢的东西,就放松要求啊”。

而宝龙广场方面也很快作出了回应。一位广场工作人员表示,检查过后,广场方面立刻对涉事店铺进行了停业整顿,直到其合乎国家标准,才允许恢复营业。之后会加大监管力度,除了日常相关部门的监督之外,广场将时刻与上海市市场监督管理局保持联系。(嵩武)